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今天雖然是陶寬爹拜師的日子,但還是由劉哥坐最尊貴的位置,就像是結婚的婚宴,除了孃舅大以外就是媒人了。媒人是促成雙方孩子能結婚的最有功勞的,拜師宴也和婚宴一樣,說和的人和媒人一樣,篾匠師傅和陶寬爺爺都得尊敬劉哥,沒有劉哥的撮合,陶寬爹也不可能到篾匠師傅家裡來學手藝。也許就是木匠師傅或者是箍匠師傅了。篾匠師傅本來就是藉著自己收徒弟的拜師宴請劉哥過來吃飯的,這樣說來,於情於理都得是劉哥坐首位。劉哥也算是道上的人,也習慣了那種坐首位的氣氛,也就沒有必要去謙讓了,有了篾匠師傅的誠摯的邀請,劉哥就當仁不讓得坐在了整個廳堂裡最尊貴的座位上,等著篾匠師傅以及篾匠師傅村莊裡願意來酬謝劉哥的人來敬酒。而第二尊貴的陶寬爺爺可以坐,但篾匠師傅自己的師叔給篾匠師傅給請來了,陶寬爺爺本來就是比較低調,和劉哥不是同一個道上的人,是個得饒人處且饒人的人,沒有劉哥的霸道以及心狠手辣,在這樣的場合,陶寬爺爺還是情願得坐在比較偏的位置。接著就篾匠師傅自己,篾匠師傅今天按理說也是比較尊貴的位置,但卻是在自己的家裡,就更沒有必要去掙什麼位置,坐在了陶寬爺爺的身邊,示意自己和老陶家裡很親熱,說篾匠師傅勢利吧,也不全對,但卻透出篾匠師傅的內心那種比較滑頭的意思來,讓人感覺篾匠師傅做法的不地道。除了一般的親戚,和一個陪客的,廳堂裡最難安排的座位也就坐定了。而陶寬爹則和自己的師兄坐在一桌,不管是篾匠師傅的有意安排還是陶寬爹的不經意,反正陶寬總覺得自己應該和這些師兄坐一起,也許陶寬爹這樣的選擇是對的,終其一生陶寬爹大凡去師傅家裡吃飯,也大多和自己的師兄坐在一起,即使是篾匠師傅走了以後,陶寬爹依舊每年還去篾匠師傅家裡拜年,直到自己的師孃也走了,篾匠師傅的孩子也在外地買房置地了,陶寬爹才沒有去篾匠師傅家裡拜年,但每次去篾匠師傅家裡拜年,能碰到的師兄卻是一年比一年少,最後只剩陶寬爹一個徒弟去拜年了。這都是後話,反正陶寬爹選擇自己和師兄們坐一起卻是有著天然的親密感。除了這二桌客人坐好了,其他的客人也就沒有安排的必要了,都是來湊個熱鬧的,更沒有必要去掙什麼位置了,這樣的天氣能早點吃飽了飯回家做事才是最好的。做後勤工作的依舊是篾匠師傅的徒弟,負責給每桌分散碗筷,負責把酒送到各個桌子上,然後就是傳菜了。而在這時,陶寬爹想看到的郭子,也就順理成章得出現了,郭子負責給每桌送酒。酒是篾匠師傅早幾天就準備好的,是自己用谷釀好的,還是前幾年的酒。因為前幾年,篾匠師傅自己家裡做了喜事,順便就多釀些酒,經過幾年的珍藏,雖談不上和店裡買來的瓶子酒有氣派,但卻在口味上有過之而無不及。酒是拿陶罐盛好的,這樣的陶罐還是銀井灣那時候錢窯燒的,隨著時間的推移,從銀井灣的窯停燒了,這樣的陶罐也就慢慢得少了,對於陶寬爺爺來說卻是感覺很親切,當盛酒的陶罐端到桌上的時候,陶寬爺爺就禁不住向陶寬爹投來了很親切的眼神,陶寬爹並不知道陶寬爺爺的眼神所含的含義,只是對著自己爹笑笑,便埋頭不再理陶寬爺爺了。分好了碗筷和酒,就開始吃了。農村裡的酒席沒有了城裡人的那種繁瑣,城裡人講究個氣氛,先搞個致辭,再慢慢得開始篩酒。劉哥這桌是安排了個陪酒的,陪酒的也就是類似現在的服務生,最大的任務就是把那些傳菜來的菜端到桌子上,把桌子空的碗帶回去,而開陶罐篩酒只是剛開始的時候要做的事。在劉哥這桌陪酒的就是村莊裡有些身份的,能說幾句話的人也就是村莊裡有些話語權的人來擔任。不但是能說也還會調節氣氛的人。眼疾手快還得照顧好桌子上的每個客人,不至於讓酒席變得太冷淡。陪客的看到郭子把酒端來了,接過盛酒的陶罐,輕輕得搖晃幾下,讓酒變得更為均勻了這才就小心翼翼得撬開了陶罐,按照座位來,先給劉哥倒酒。以前喝酒並不需要杯子,都是用碗喝的,把酒倒在碗裡就可以了,不像城裡是有專門的杯子來喝酒的,而碗卻只是用來盛菜和盛飯的。劉哥也在外面用過專門的酒杯來喝酒,但他卻入鄉隨俗,和大家一樣端個碗喝酒。雖然是在農村也還是有些規矩的,特別是陪酒的人,給桌上的倒酒就有著一定的功力,不能把酒倒得太滿,也不能把酒倒得太少,總之不要得罪在坐的每一個客人。陪酒的起身走到劉哥跟前,先把劉哥碗裡的水倒了乾淨,這才把酒倒到劉哥的碗裡來。劉哥也不能坐著看陪客的人倒酒,他也得站著用手蓋住碗口,說幾句客氣的話,說什麼身體不是太好,不能太多這樣扯皮的話,陪客的人自然是笑眯眯給劉哥解答,說你劉哥今天可是勞苦功