八零換親當後媽，冷硬糙漢掐腰寵

第76章 我愛你 (第1/2頁)

秦意深站在略顯侷促的廚房中，心中既有些許緊張又充滿期待。

他深知自己的廚藝比不上姜滿那般精湛，但在過往無數個姜滿忙碌於灶臺的時刻，只要他有時間，都會主動在一旁幫忙打下手。

從遞調料、洗菜切菜，到幫忙擺盤，在這些日常的協作中，他也漸漸積累了不少烹飪的經驗與心得。

他首先開始準備那道紅燒魚。

從水池中撈出一條鮮活的魚，魚在他手中奮力掙扎，濺起一片水花。

秦意深費了些力氣才將魚穩穩地按在案板上，他拿起菜刀，略顯笨拙地颳去魚鱗。

魚鱗在刀下紛紛飄落，像是一片片銀色的雪花。

接著，他小心地剖開魚腹，清理內臟，儘管動作不夠嫻熟，但每一個步驟都做得極為認真。

隨後，他在魚身上劃了幾刀，以便更好地入味。

起鍋燒油，當油開始微微冒煙時，他緊張地將魚放入鍋中，只聽“刺啦”一聲，油花四濺，他連忙側身躲避，臉上露出一絲驚惶。

但很快，他便鎮定下來，專注地用鏟子翻動著魚，看著魚的兩面漸漸煎至金黃，他的臉上露出了一絲欣慰的笑容。

接著，他加入蔥薑蒜爆香，再倒入醬油、料酒等調料，又加入適量的水，蓋上鍋蓋，讓魚在鍋中慢慢燉煮。

隨著溫度的升高，鍋中的湯汁開始“咕嚕咕嚕”地翻滾，那濃郁的香味也逐漸在廚房中瀰漫開來，鑽進每一個角落，彷彿在向家人宣告著這道菜餚即將誕生的喜訊。

接著是一道清炒時蔬。秦意深將一把新鮮的青菜洗淨，放在案板上切成均勻的小段。他開啟爐灶，倒入少許油，待油熱後，迅速將青菜倒入鍋中。青菜與熱油接觸的瞬間，發出“滋滋”的聲響，像是一場美妙的音樂會拉開了帷幕。

秦意深快速地翻炒著，手中的鏟子在鍋中不停地翻動，讓每一片青菜都能均勻受熱。他看著青菜在鍋中逐漸變軟，顏色變得更加翠綠鮮亮，心中滿是成就感。

他撒上適量的鹽和少許雞精，繼續翻炒幾下，那清脆的翻炒聲彷彿是為這道菜奏響的歡快節奏。隨後，他將青菜盛出鍋，那清新的色澤如同春日裡的一抹新綠，讓人垂涎欲滴。

還有一道孩子們最愛吃的糖醋排骨。秦意深將排骨洗淨，切成小段，放入開水中焯水去腥。

撈出後，他在鍋中倒入油，放入冰糖，小火慢慢熬製焦糖色。

他的眼睛緊緊盯著鍋中的冰糖，看著它逐漸融化，變成琥珀色的液體，那專注的神情彷彿在完成一件極為重要的藝術品。

當冰糖熬好後，他迅速將排骨倒入鍋中，翻炒上色。排骨在焦糖的包裹下，呈現出誘人的色澤，彷彿穿上了一層華麗的金色外衣。

接著，他加入醋、醬油、料酒等調料，繼續翻炒均勻，然後倒入適量的水，蓋上鍋蓋，小火燉煮。

在燉煮的過程中，他不時地揭開鍋蓋，翻動排骨，確保每一塊排骨都能燉煮得軟爛入味。隨著時間的推移，排骨的香味越來越濃郁，那酸甜的味道瀰漫在整個廚房，引得人直咽口水。

最後，他開始準備湯品——西紅柿雞蛋湯。

他將西紅柿洗淨，頂部劃上十字刀，放入開水中燙一會兒，然後輕鬆地去皮，切成小塊。

鍋中倒油，放入蔥花爆香，加入西紅柿塊翻炒出汁。他用鏟子將西紅柿壓碎，讓湯汁更加濃郁。

接著，他加入適量的水，大火燒開。在等待水開的過程中，他將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。

當鍋中的水沸騰後，他緩緩倒入雞蛋液，邊倒邊用筷子攪拌，形成漂亮的蛋花。那金黃的蛋花在紅色的湯汁中漂浮，如同盛開的花朵。

最後，他加入適量的鹽、香油調味，一碗色香味俱佳的西紅柿雞蛋湯就完成了。

當秦意深將三菜一湯一一端上桌時，姜滿和時安時寧早已被那誘人的香味吸引到了餐桌前。

時安和時寧看到滿桌的菜餚，驚喜地“哇”了一聲。

時安眼睛亮晶晶地說：“爸爸，好棒啊！都是我愛吃的。”

時寧也在一旁歡快地拍手：“爸爸好厲害！”

姜滿看著桌上的菜，心中滿是感動。

她知道，這不僅僅是一頓簡單的飯菜，更是秦意深對家庭的愛。

一家人圍坐在餐桌前，開始享受這頓充滿愛意的晚餐。

秦意深有些忐忑地看著大家，說道：“我做的可能沒有媽媽做的好吃，大家將就一下。”