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當然，星際豆腐也是不容錯過的美食。這種豆腐由古藍星特有的豆類製成，口感細膩，營養豐富。它可以做成多種口味，如麻辣味、五香味等，滿足不同人的需求。無論是作為配菜還是主食，星際豆腐都能給人帶來美味的享受。豆腐小吃中最具代表性的當屬“麻婆豆腐”。麻婆豆腐起源於古藍星，是一道著名的辣菜，以其獨特的麻辣味聞名於世。這道菜以嫩豆腐為主料，配以牛肉末（或豬肉末），加入豆瓣醬、豆豉、辣椒粉、花椒粉等調料烹製而成。其特點在於“麻、辣、燙、香、鮮、嫩、酥、活”八字，即口感麻辣、熱氣騰騰、香氣撲鼻、味道鮮美、豆腐嫩滑、肉末酥香。
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