第34章 胰子 豬油 (第2/2頁)
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要轉最小火慢慢熬,會看到水逐漸消失,而油慢慢變多。”
水開後,烈陽從灶臺裡抽出一點柴,過了一會兒,豬板油熬縮成微黃色的小粒,鍋內油呈淡淡的黃顏色。
烈陽笑道:“現在可以停火了,不要熬過火。全程都是小火,避免火太大了油渣變焦而破壞了油的味道和成份,整個過程不用蓋蓋,要稍微攪拌幾次,避免受熱不均勻。”
撈出油渣,油渣用來炒菜或做餅都好,烈陽接著把油渣扔湯裡了,這也能補充能量,不能浪費。
豬油熬好了。烈陽趁其未凝結時,加了一點食鹽,攪拌後密封,可久存而不變質。
烈陽道:“等油自然冷卻後倒入容器中密封儲存就好了。”
~叮
“宿主,第一次熬製豬油,獎勵20兌換點。”
猴子問:“酋長,這東西味道肯定很好吧?”
烈陽道:“嗯。烤蔬菜時可以抹一點。更重要的是它可以抹在嘴巴和臉上,這樣嘴巴和臉就不會開裂了。”
烈山笑道:“那實在是太有用了,部落裡可是有好多人的嘴巴和臉裂開了。”
:()原始部落:馴龍大巫師