和訂婚物件互換後追妻火葬場

第114章 被慣壞的姜鳴 (第2/2頁)

咱們馬上就是一家人了，咱們一起吃的第一頓飯，也有個好兆頭！”

姜鳴如願以償地拿到了菜譜，來回滑動螢幕。他喜歡吃螃蟹，見菜譜上有大閘蟹，一下子點了四隻八兩重的極品大閘蟹母蟹。

於嬌倩知道姜鳴喜歡吃螃蟹，平時家裡沒少買，都是讓梁姨做來吃。

海鮮市場裡品質最高的蟹，對姜家這種家庭來說也不算貴。可是在鳳凰樓，價格直接比海鮮市場翻了好幾倍。

姜鳴點的這道蟹就是用清蒸的手法，大閘蟹刷洗乾淨後，提前用冰塊與乾白泡製，隨後將蟹上鍋蒸熟。

之前姜鳴在鳳凰樓吃過一次這道菜。當時是參加一場宴席，主家定的都是五兩規格的蟹。後來姜家人自己來吃的時候，於嬌倩覺得在酒樓點這道菜像個冤大頭，也就沒再點過。

不過這道菜貴有貴的道理。姜鳴點的這幾隻蟹，一隻的價格就要五千塊。

蟹大，膏肥肉厚是一方面，還有一個重要原因，是給這道蟹配的秘製蘸汁，不但不會影響蟹本身的鮮美滋味，還會讓滋味層次更加豐富，回味無窮。

除了清蒸大閘蟹之外，姜鳴又點了一道色澤更誘人、味道更濃郁的爆炒香辣蟹。

開始上菜之後，姜成鈞跟姜巖熱絡地聊了起來。從頭到尾，宋淵都基本上沒有說話，像個小透明。