第79章 雞架 (第1/2頁)
若木又南星提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
“賣雞架嘍！1塊六一個，三塊錢2個！”
“好吃噴香又大塊的雞排，3塊5一個！走過路過的都來瞧一瞧看一看……”
這天，習慣了每晚都要來政府廣場這邊遛彎的大爺們，還沒走進廣場，遠遠的就聽到了華梨初清脆的吆喝聲。
“豁，你不是擺套圈的嗎？”
華梨初見人多了，連忙讓華遠盛將下午在家裡炸過一遍的雞架往油鍋裡一扔。
霎時間，一股猶如畫家在畫布上揮灑出的色彩，濃郁而又充滿層次感的香味朝圍著的人撲面而去。
華遠盛翻動著油鍋裡被炸的金黃的雞架：“呦，老安，你來了。”
已經在政府廣場擺了大半個月的攤，對於這些經常來的熟面孔，華遠盛一個個的，都能喊出稱呼。
安老爺子揹著手，湊近油鍋，探著腦袋想往裡面看。
頃刻間，一陣熟悉的油炸香氣，帶著微妙的焦香味朝他席捲而去。
“別！這可是燒滾了的油，你退開些！”
華遠盛連忙叮囑，順便看了眼四周，就怕那些沒輕沒重的小娃娃有樣學樣。
安老爺子嚥了下口水，狠狠吸了下鼻子，使勁去聞空氣中獨特的肉香味。
華梨初見安老爺子臉上的痴迷模樣，笑：“安爺爺，來點嚐嚐？”
安老爺子猶豫：“你這雞架是在肉禽廠批發的吧？太貴了太貴了！我們去買也才5毛錢一副……”
便是5毛錢一副，也被人吐槽。
這說的好聽點叫雞架，實際上不就一點骨頭架子嗎？
就那上面帶著的那點肉，也好意思賣5毛錢一副？
買回去怎麼做都埋汰！
有這點錢，還不如再添一點，去買根筒子骨回家燉蘿蔔，那玩意喝了還補鈣！
華遠盛憨厚一笑，不說話。
華梨初下午說要賣1塊6一副的時候，他也覺得貴，可，
“安爺爺，這賬可不是這麼算的。
你也看到了，我們炸這點雞架，足足倒了一鍋油，油不要錢？”
說著，華梨初將華遠盛剛炸好，放在籃子裡瀝油的雞架放在安老爺子面前晃了一圈。
“你看，我這雞架上可糊滿了麵粉，聞著香吧？
這裡面放了很多香料，您要能吃辣，我還給你撒上白胡椒粉和孜然粉，這些可都是成本。”
安老爺子心中的天平微微晃動，想買，卻又怕買回去了被老婆子削。
華梨初見圍著的老爺子們都在咽口水，笑了笑。
拿起那個雞架輕輕一咬，裡面白嫩的雞肉瞬間暴露在外。
安老爺子離得近，甚至聽到了麵皮破碎的聲音。
“你們看，我們家的雞架是經過特殊處理過的，炸的焦黃焦黃不說，連裡面的小骨頭都能咬碎！”
似乎是怕眾人不信，華梨初咬著塊小骨頭就吞了下去。
安老爺子心中的天平逐漸往一側傾斜，嘴上挑刺：“買肉的價格來買點骨頭啃，可真行！”
“肉有肉的香，雞架有雞架的美味，這東西下酒不香嗎？”華梨初偏了偏頭。
安老爺子一想，覺得有道理。
見華梨初還在吭哧吭哧的啃雞架，心裡的饞蟲一下子戰勝了理智：“給我來一副！”
“好嘞！1塊6一副，3塊錢2副，不來兩副？”華梨初推銷。
安老爺子也覺得買2個更划算。
可沒嘗過味，怕虧，倔強道：“先來一副。”
華梨初看著周圍同樣蠢蠢欲動的老爺子們，這可是雞架的大客戶們啊！
“我只說了3塊錢2副，但你們可以湊單啊！”
“怎麼湊？”
“安爺爺你想要一副，可以再找個同樣只想買一副的人和你拼單，我給你兩算3塊錢。”
安老爺子一聽，能省1毛錢？
“誰？有誰要買？我跟你拼單！”
安老爺子嚎了幾嗓子，找了個願意湊單的，心裡美滋滋的。
嘿嘿，又省了1毛錢！
瞧瞧，他多會過日子！
沒一會兒，安老爺子要的雞架就炸好了。
等雞架剛一瀝完油，安老爺子竟是一秒鐘也不願意等待，拿起雞架便咬了一口。
首先感受的是雞皮那層油脂和香料混合的香脆，入口即化。
緊接著，牙口穿透脆皮，觸及嫩滑的雞肉，濃郁的雞肉香味在口腔
![從廚藝精通到追星全能[娛樂圈]](https://www.qmshu.tw/images/dWpzNDU5OHNkZmQyNWVkZlHbZQXvG0U92Zb1pRquLMvmGBvqtwUoc8gNwzR1Nyo6)