第23章 鐵鍋燉兔子 (第1/2頁)
君木木君提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
既然顧丹漁和喬明言都同意喬早早學習廚藝,那顧姥姥和顧舅媽也不多說什麼。
喬明言帶著喬早早一起進入廚房,顧姥姥和顧舅媽此時也捨不得離開了。
喬明言一出手,第一道就是硬菜。
他先把鍋弄熱,而後倒入的花生油,等到鍋裡油溫達到六成高的時候,便把切好蔥香蒜放入鍋中炒香。
緊接著便把切好的兔子肉倒入鐵鍋之中。
畢竟是吃肉,顧家又是表面的“資本家”,因此整個廚房都是窗戶和門都關緊了的。
不過整個廚房此時滿是香味了。
把兔子肉煸炒了一番,煸炒到兩邊金黃,便能看出這一隻兔子是肥瘦相間的。
緊接著,喬明言倒入花椒,豆瓣醬……
香味籠罩在整個廚房,已經勾起了廚房裡顧姥姥,顧舅媽等人肚子裡的蛔蟲,差點就不合時宜的餓到肚子叫出來了。
只要繼續煸炒下去,那麼兔子肉便很快出鍋了。
只是,鑑於顧舅舅昔日去過北方,喬明言心血來潮,對著顧姥姥說道:“要不就做個鐵鍋燉兔子。”
顧姥姥沒有意見,告訴了喬明言富強粉的位置。
在喬早早的詫異眼神之下,她看到她爸用富強粉和麵,又放入酵母粉一起攪拌,然後還醒發了一會兒。
隨後用醒發的麵糰弄了一個個白色餅子。
鐵鍋裡兔子肉加入的是初級靈泉水混合的開水,如今已經沸騰起來了。
喬明言見狀,加入切好的土豆,蘿蔔……
在兔子肉要出鍋的時候,加入青紅辣椒,又趕緊把白色餅子放在鐵鍋邊沿。
整個廚房香味撲鼻,不少人都捂著肚子,差點不爭氣的流口水出來。
喬早早眼睛看著,腦海裡不斷的回放著步驟,覺得自己學會了。
“學會鐵鍋燉兔子,學習積分+1。”
“學會和麵,學習積分+1。”
“學會製作餅子,學習積分+1。”
喬早早能夠感受到自己學習積分的增加,學習廚藝果然能增加積分,她這就感興趣了。
畢竟後世的鍋包肉,肉夾饃,紅燒肉等等,她也會,若是有足夠的食材,她就能做出來,就能增加學習積分了。
喬早早覺得自己要賺取足夠的學習積分來兌換高階靈泉水很簡單。
距離自己躺平啃老的日子不遠了。
以往吃飯都是在客廳,但是這一次顧姥姥只敢在廚房吃飯,畢竟這鐵鍋燉兔子太香了。
只是稍微開啟廚房的門,那香味便傳遍了整個庭院,若是從廚房端出去,那香味豈不是要從顧家四合院傳到政府辦公大樓去。
還真別說,如今這年頭的人鼻子都很靈,主要還是葷腥少,稍微一點葷腥味道,很多都能嗅到,更不要說看起來食慾滿滿,香味撩人,勾人肚子裡饞蟲的鐵鍋燉兔子肉了。
顧姥姥親自去了喊顧姥爺,顧舅舅,還有三個表哥來吃飯。
儘管有白餅子,但是顧姥姥和顧舅媽此前就煮好了飯,還是精米飯。
能夠吃得起精米飯的人家真的少之又少,如今七分糙米三分精米混合煮都算是日子過得極好人家了。
香噴噴的精米飯,配合著鐵鍋燉兔子,真是美味佳餚了。
尤其是兔子肉,燉得軟爛入口,滿是湯汁,就算是顧姥姥和顧姥爺也能吃,入口即化,就連味蕾都被拯救起來了。
喬早早的三位表哥更是風捲殘雲的吃著,一個個吃得全身冒汗,全身舒爽至極。
喬明言的鐵鍋燉兔子在整個顧家都是備受好評,甚至吃到最後是連湯水都不剩下,一個個都吃撐了。
吃完飯之後,喬明言和顧丹漁便提出了告辭。
此番他們是帶著喬早早和喬晏晏來顧家認家門的,其次工作的事情也說好了,因此也不便久留。
更何況,他們還和喬崇霖以及謝酥酥約好了在供銷社碰面,而後一起回杏鶴村。
顧姥爺看著喬早早說道:“咱們顧家不分親孫子還是外孫子,都要學一種技能,廚藝是你自己提出來的不算。”
“更何況,顧家要你學習的技能是琴棋書畫之類的……”
喬早早趕忙詢問,“有沒有醫書啊?”
顧姥爺等人微微一愣。
顧丹漁解釋道:“這孩子跟著他爺爺看了《本草綱目》,挖了一些菰腺忍冬,她爺爺說草藥賣出去的錢都給她。”
“