第147章 (第1/1頁)
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&esp;&esp;曹銘來到來人,眼睛一亮, 傷離別
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&esp;&esp;是這樣的,現在有一個國際酒會評比活動,市裡面何市長想要讓我們酒廠去參加,但那些都是名品特優的酒,我想一般的酒咱們去了也是白去,所以就主意打到你們珍藏的那些酒身上了。如果你們覺得沒有把握,那就算了,我回絕了市長就是。陳靜書一臉遺憾說道。
&esp;&esp;不,不,一定要參加。肯定要參加。咱們釀酒人為的是什麼?就是要釀出好酒讓全世界知道這是我們釀製的。
&esp;&esp;老杜現在只差跪下來求陳靜書要參加這個國際酒會了。
&esp;&esp;隨後,老杜和幾個釀酒老師傅小心翼翼從酒窖搬出酒來,然後開封,頓時一股酒香瀰漫開來。
&esp;&esp;這可是真真正正的封存了十六年的佳釀,我來農場的第一年就釀製的酒。老杜把酒倒了一杯遞給陳靜書。
&esp;&esp;陳靜書聞了一下,又品嚐了味道,頓時一股白酒獨有的清香撲鼻而來,味道清雅幽馥,綿長回軟。
&esp;&esp;這後勁比一般的白酒要綿長很多。而且每一個時段散發的香味都是不一樣。
&esp;&esp;真真正正的體現了清香型白酒的一個清雅二字上面。
&esp;&esp;真是好酒呀!
&esp;&esp;陳靜書喝了一口,就忍不住感慨。
&esp;&esp;她這段時間品酒也是挺多的,會對比各家的特長。
&esp;&esp;像是濃香型的白酒,一開始還不叫濃香型,是叫瀘香型。
&esp;&esp;第一階品酒大會,瀘酒取得勝利,那時候就有了瀘香型的叫法。
&esp;&esp;直至第三屆品酒會時候,根據不同的釀造工藝和制曲工藝,根據白酒中的不同風味特徵,物質對感官的影響,正式確立了清香、濃香、醬香和米香的四大香型白酒。
&esp;&esp;就拿這款酒去。陳靜書拍板。
&esp;&esp;一眾的釀酒老師傅也都是心潮澎湃,這可都是他們的夢想。
&esp;&esp;做夢都能在品酒大會上一展風采,但以往他們這種小工坊根本沒有資格和大廠做競爭,現在陳靜書卻是要把他們釀造的酒帶去國際舞臺上,和國際上那些知名的酒做比較。