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&esp;&esp;阿誠笑道：“既然都用辣椒當配菜了，還計較這些做什麼。將軍若是嫌麻煩，不洗鍋直接用來煮粥，阿誠也不在乎。”
&esp;&esp;黎錦想了想，道：“這可是阿誠說的，那我真的不洗鍋了？”
&esp;&esp;阿誠依然笑道：“阿誠真的沒關係的。”
&esp;&esp;黎錦道：“你若是這麼說，我可要當真了？”
&esp;&esp;阿誠道：“當真最好。阿誠最擔心將軍不把阿誠說的話當真心話呢。”
&esp;&esp;黎錦笑道：“我還能認為阿誠在騙我嗎？我是說，我真的會這麼省事了呀。”
&esp;&esp;說罷，黎錦真的把洗過的大米與井水一起放進了鍋裡。
&esp;&esp;黎錦熬出來的粥，就沒有阿誠那麼講究了。
&esp;&esp;她只是簡單地把水米放在鍋裡而已，然後蓋上鍋蓋，便熬製了起來。
&esp;&esp;阿誠熬上一鍋粥，也許要花費一兩個時辰。但黎錦簡單熬製的粥，只用不到一炷香的功夫而已。
&esp;&esp;這樣一來，米便煮得不夠爛、不夠融化。但確實熟了，食用肯定沒有問題。
&esp;&esp;這明明是懶人的熬粥方式，糊弄罷了。
&esp;&esp;黎錦卻覺得，自己是即使這樣還要自欺欺人地硬著頭皮，假裝這沒熬化的粥也別有一番風味的虛偽之人。
&esp;&esp;阿誠倒不嫌棄。黎錦糊弄著熬出來的粥，他看來也真的吃得很香的樣子。
&esp;&esp;阿誠的態度，又讓黎錦不由得有些疑惑和好奇，莫非自己就算把粥熬成了黑糊糊的東西，他也能照樣吃得很香？
&esp;&esp;不過黎錦也只是想想而已，把米粥熬成黑糊這種事，她也幹不出來。
&esp;&esp;一來，黎錦心疼阿誠，怎麼狠得下心，讓他憑白為了她的好奇心吃苦呢。
&esp;&esp;二來，黎錦向來敬天惜物，連洗過米的水都要拿來洗頭髮，洗過菜的水若不算髒，也要拿來先洗一次衣服才肯倒掉。若是失手不慎做壞了，倒也罷了，存心把好端端的糧食拿來糟蹋，這種事黎錦真的下不去手。
&esp;&esp;雖然可能是自欺欺人的心理，但把速成的白粥盛到碗裡吃的時候，黎錦其實感覺真的還好。
&esp;&esp;新做好的米粥就像新煮好或沖泡的茶一樣，只要是新的、熱的，就不會太難喝。
&esp;&esp;雖然潔白的米粒遠沒有到快要融化的程度，但也十分舒展蓬鬆，吃到嘴裡也是甜甜的。
&esp;&esp;因為之前煎炒過辣椒沒有洗鍋的關係，米粥裡有一些似有似無的辣味。
&esp;&esp;但即使是不算嗜辣的黎錦，也覺得這點辣味不注意根本嘗不出來。她心裡默默想著，希望阿誠不會介意這點辣味吧。
&esp;&esp;但黎錦又仔細想想，米粥裡那點辣味不算什麼，雞蛋麵糊煎辣椒才是真的挑戰。
&esp;&esp;蛋糊煎辣椒，是在碎辣椒之外包裹著雞蛋糊煎炒出來的菜餚。
&esp;&esp;辣椒是那種薄皮、個頭中等的青綠色辣椒，辣度算是一般。
&esp;&esp;切碎的辣椒，被雞蛋麵糊包著，還保持著脆嫩的質感，吃起來辛辣中帶點似有似無的甜味。但如果故意去注意這種甜味的話，便又只吃得出辣味，清甜的味道也一時感覺不到了。
&esp;&esp;麵粉與雞蛋混合起來的麵糊，經過油的煎炸之後變得非常酥脆香甜。胡椒粉的調味，也讓脆皮多了一重俏皮的味道。
&esp;&esp;麵糊包裹辣椒炸製出來的這道菜餚，應該屬於，喜歡吃辣的或許覺得有些不過癮，但只是稍稍或比較喜歡吃辣的人，卻會感覺辛香開胃、鮮嫩可口的型別吧。
&esp;&esp;即使是不愛吃辣的人，只要不至於到了一點辣味都不能吃的地步，應該也能吃得下雞蛋麵糊煎辣椒這道菜。
&esp;&esp;因為黎錦是這麼覺得的，所以她做菜之前，便自作主張，沒有問阿誠能不能吃辣便做了出來。
&esp;&esp;但真的做好了，黎錦偏又對此沒了自信。
