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麼不吃?”

&esp;&esp;阿誠道:“等將軍吃完,阿誠再吃吧。”

&esp;&esp;黎錦搖頭,道:“這原是你拿回來的花生,你自己卻不肯吃,算什麼事情?你若是不吃,那我也不吃了。隨便它放到黴變吧。”

&esp;&esp;“既是如此,那阿誠便也吃吧。”阿誠聽了黎錦的話,短暫地苦笑了一下,面上又看不出來什麼了。

&esp;&esp;他拿過花生,靈巧地剝起了殼來。

&esp;&esp;阿誠的手法動作真的很快,比黎錦麻利得多。

&esp;&esp;黎錦剝一個花生的時間,阿誠若是專心致志的話,就可以剝兩三個花生。

&esp;&esp;不過,阿誠吃花生的速度卻很慢。因此,同樣的時間,兩人吃下的花生仁數量其實差不多。

&esp;&esp;黎錦剝著剝著,突然好奇地說道:“我突然想起來,市場上有剝好的花生仁,那是怎麼弄出來的呢?靠人手剝嗎?但就算是阿誠你這樣麻利的速度,一天又能剝多少花生呢?真奇怪啊……若是全靠人手剝殼的話,花生仁的價錢,應該是普通人吃不起的價錢才對。”

&esp;&esp;黎錦是真心覺得,事情有些奇妙。

&esp;&esp;帶殼花生好的五文錢一斤,很糟糕的三文錢一斤。

&esp;&esp;花生仁好的九文錢一斤,品質較差的七文錢一斤。

&esp;&esp;一斤才加了四文錢而已。仔細想想,就連不能吃的花生殼,也是佔一定重量的。

&esp;&esp;按這個演算法,帶殼花生和花生仁,即使不算是相同價錢,卻也算得價錢相差無幾。因此無論怎麼去想,買花生仁都是划算得多。

&esp;&esp;若是為了煮或是烤那種很常見的五香花生,倒是必須買帶殼花生,沒有別的選擇。

&esp;&esp;但若是隻為了烹飪花生仁的話,買現成的花生,比自己拿回家手剝的划算多了。

&esp;&esp;所以黎錦就很奇怪了,花生這麼細小零碎的東西,賣家是怎麼大批次去殼的呢?

&esp;&esp;若是隻能靠人用手剝的話,那豈不是要累死剝花生的人了?

&esp;&esp;阿誠笑道:“那花生仁自然不是人剝出來的啊。若是要人徒手剝出來再賣的話,怕是就要十文錢一斤了呢!”

&esp;&esp;黎錦道:“我也正是這樣想啊,所以知道肯定不對。那花生到底要怎樣去皮去殼才行呢?”

&esp;&esp;阿誠道:“凡是種花生的農民,家裡往往預備著一種去殼的‘裝置’。名字便叫做‘殼車’,用來給花生去殼的。”

&esp;&esp;黎錦好奇道:“‘殼車’是什麼樣子啊?”

&esp;&esp;阿誠道:“‘殼車’是一種半圓形的容器,安在架子上、離開地面。‘殼車’中間安著個梯子狀的東西,用手推著可以前後搖擺,翻動花生。底部是一塊波浪狀、洗衣板形的板子,最下方是一張極結實的網子。”

&esp;&esp;黎錦茫然地發出“嗯……”的鼻音。她聽得似懂非懂,努力理解與想象阿誠所說的話。

&esp;&esp;阿誠又道:“若是能給將軍看看實物便好了,但京城裡怕是沒有這種東西吧。”

&esp;&esp;黎錦點頭,遺憾道:“應當是不會有的吧。”

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