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能靠運氣過關。但阿誠就是覺得可以。”
&esp;&esp;阿誠的回答,讓黎錦有些哭笑不得。
&esp;&esp;她想了想,還是別執著談論這種問題吧。
&esp;&esp;不要說考科舉本來就是連三分鐘熱度都算不上,稍微想想而已的事情。
&esp;&esp;就算真的認真打算考了,那也是以後的事情,到時再來臨陣磨槍、或是臨時抱佛腳好了。
&esp;&esp;黎錦換了個話題,道:“阿誠,這些絲瓜老成這樣,已經都不能吃了,對嗎?”
&esp;&esp;阿誠嘆了口氣,道:“確實如此。真可惜了。買下這座宅院的時候,季節已經太晚了。就算當時立刻都摘下來吃,也就那幾根而已。眼下,更是一根能吃的絲瓜都沒有了。”
&esp;&esp;黎錦道:“那麼,阿誠知不知道怎麼把‘絲瓜絡’給取出來呢?”
&esp;&esp;阿誠道:“這個阿誠倒是知道。只要先放著不管,等到老絲瓜實在是被風吹日曬得極幹了的時候,外面的殼都乾裂了,便會一敲便掉,這時開始處理‘絲瓜絡’最好。”
&esp;&esp;黎錦道:“聽起來好漫長啊,那要等到什麼時候?能現在先採收一兩個試試弄出‘絲瓜絡’嗎?”
&esp;&esp;阿誠想了想,道:“那倒也不是不行。既然將軍著急,阿誠就先摘一個試試吧。”
&esp;&esp;說完,阿誠仔細觀察了一番,選擇了一個深綠色的絲瓜。他掐斷絲瓜藤,把它摘了下來。
&esp;&esp;阿誠道:“處理這個,要到廚房比較便利。阿誠這便與將軍一起去吧。”
&esp;&esp;黎錦饒有興致地點點頭,說道:“我知道了,那就快去吧。”
&esp;&esp;在廚房裡,阿誠把深綠色的老絲瓜放在案板上,小心地用刀在絲瓜上豎著切了幾刀。
&esp;&esp;阿誠下刀的深度看起來都很淺,居然還不到半指。
&esp;&esp;他就這樣小心翼翼地切了五刀,道:“好了。”
&esp;&esp;阿誠把食指探進一道刀切出的豁口之中,用力抓了幾下,讓豁口的縫隙明顯大了起來。
&esp;&esp;阿誠忽然把老絲瓜遞給了黎錦,說道:“現在,交給將軍來剝絲瓜皮吧。”
&esp;&esp;黎錦疑惑道:“我不會剝絲瓜皮啊。為什麼突然讓我剝皮?”
&esp;&esp;阿誠道:“和剝橘子皮差不多,很簡單的啦。”
&esp;&esp;或許難度與原理與阿誠說的也差不多,但黎錦還是無法理解為什麼阿誠突然讓自己來剝皮。
&esp;&esp;阿誠道:“將軍先剝著絲瓜皮,阿誠且去拿個盆來。”
&esp;&esp;黎錦一頭霧水,倒也沒再產生什麼多餘看法,只是道:“我知道了。那你去吧。”
&esp;&esp;剝絲瓜皮時的感覺,與其說是像在剝橘子皮,不如說比較像是在剝橙子或柑子的皮。
&esp;&esp;雖然不是完全剝不開,但絲瓜皮肉的結合非常緊密,剝起來還是很費力的。
&esp;&esp;費了一些工夫剝開絲瓜皮,一股絲瓜的濃郁清香便散發了出來。
&esp;&esp;新鮮絲瓜散發的這種味道非常清爽,令人感到沁人心脾。黎錦也不經意地吸了一口帶有絲瓜清香的空氣。