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&esp;&esp;只是……聞嘉嘉下巴揚揚,示意他瞧瞧大姐寄來的那一大堆東西。
&esp;&esp;魏岱夾塊豆腐給她:“沒事兒收著吧,等天氣晴了咱們也買些東西寄給她。”
&esp;&esp;聞嘉嘉應好,咬一口豆腐問:“這是哪兒買的豆腐,怪嫩。咱們家得磨豆腐了吧,家屬院裡有石磨嗎?這到年底,不但得磨豆腐,還得磨米漿做粿和炸油餅呢。這裡沒油餅賣,我還挺想吃的。”
&esp;&esp;魏岱趁著自己還沒開始吃,就又給聞春和聞萱夾豆腐,豆腐太嫩,姐妹倆容易夾碎。
&esp;&esp;夾完自己終於開始吃了,說:“託人在旁邊村子買的,櫥櫃裡還有六塊,我已經撒鹽了,等明兒還能再吃一頓。”
&esp;&esp;聞嘉嘉目光炯炯:“那村裡肯定有豆腐坊吧,咱們試著託村裡的豆腐坊做?給一毛兩毛的也是可以的。”
&esp;&esp;魏岱:“恐怕要讓你失望了,這豆腐大概是村裡人自家做的,據我所知是沒有豆腐坊。”
&esp;&esp;聞嘉嘉確實失望,她又夾兩塊豆腐放到飯裡拌拌,說“市裡的豆腐也不好買,就算有豆製品票也不一定能買的到。”
&esp;&esp;這年頭票證多種多樣,能買到豆腐的票除了副食品票外就是豆製品票了,除此之外,若是想買香乾,還有專門的香乾票。
&esp;&esp;魏岱煎的豆腐是越來越好吃了,他掌握的火候好,用油時也不摳搜。於是煎出來的豆腐外邊金黃,內裡卻還軟嫩。
&esp;&esp;關鍵是醬汁調的好,鹹鮮中帶點兒辣,起鍋前更是勾了芡,醬汁便又變得濃稠,裹在了金黃的豆腐上,拿來拌飯特別香。
&esp;&esp;於是聞嘉嘉提前預訂做法,嚼吧嚼吧把嘴裡的飯吞下去後說:“豆腐明天還這樣做。”
&esp;&esp;魏岱哪能不應:“既然喜歡吃,那我就多買多做。”
&esp;&esp;總歸不是肉,得讓媳婦吃過癮才是。
&esp;&esp;吃完飯,聞嘉嘉開始拆包裹。她拆前掂量掂量:“還挺沉的。”
&esp;&esp;又把繩子解開,露出裡面的東西。
&esp;&esp;先拿出來的是紅糖。
&esp;&esp;老家是甘蔗種植區,於是紅糖要比這裡更好買,也更便宜。當然,指的是私底下買更便宜。
&esp;&esp;聞嘉嘉去雜物房拿稱,用稱稱量後道:“紅糖足足有六斤半,咱家明年都不需要再買紅糖了。”
&esp;&esp;魏岱接過她手裡的紅糖,用油紙再包一層說:“隔三差五給你燉甜湯的話還是不夠的。”
&esp;&esp;聞嘉嘉白他一眼,哼道:“可別,我可不想長胖。”
&esp;&esp;他說的隔三差五指的就是一週至少三四頓的甜湯。就算不怕胖,聞嘉嘉還怕得糖尿病。
&esp;&esp;魏岱把紅糖放到櫥櫃中層的抽屜中,說:“醫生都說讓你多喝,胖就胖,胖些才好看。”
&esp;&esp;聞嘉嘉心道,瘦的時候都是這麼說的,真正胖起來還是會發現瘦時才好看。
&esp;&esp;接著拿出第二個東西,是兩塊燻肉。聞嘉嘉認真瞧瞧,辨認不出這是什麼動物的肉。
&esp;&esp;“你瞧瞧。”她又遞給魏岱。
&esp;&esp;魏岱接過聞了聞,又在燈下仔細觀察,半分鐘後才得出答案:“是鹿肉。”
&esp;&esp;聞嘉嘉眉毛一揚:“居然是鹿肉!”
&esp;&esp;她真挺少吃鹿肉的,上輩子在餐館裡吃過幾回,感覺味道還不錯。
&esp;&esp;魏岱說道:“這大概是大姐自己燻的,媽總說她又懶又饞,但是在吃上很有靈性,做這些燻的臘的食物做的很好。”
&esp;&esp;聞嘉嘉乾笑兩聲:“人嘛,有一技之長就可以。”
&esp;&esp;之後就是五斤的小米,聞嘉嘉曾經提過喜歡吃小米粥,看來是被大姐記下了。
&esp;&esp;最後是兩罐的雪花膏,顯而易見也是給聞嘉嘉的。
&esp;&esp;她沒想到,大姐對她竟然還