作者:大鵝踏雪泥提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
sp;&esp;今天買了些豬腿肉,一部分做成餃子餡,一部分用棒槌打成肉泥做成餛飩餡。
&esp;&esp;聞嘉嘉砸吧砸吧嘴巴,想了兩秒:“餛飩吧,餃子太容易吃飽了。”
&esp;&esp;餛飩就不一樣,吃一碗就是半飽,等會兒再睡時也好睡。
&esp;&esp;魏岱就起身去廚房給她下餛飩。
&esp;&esp;聞嘉嘉實在沒睡意,就也起來,披著棉大衣來到躡手躡腳的來到廚房,不輕點兒他們怕把表姨吵醒。
&esp;&esp;表姨這個歲數的人覺很輕,被吵醒後很難再入睡。
&esp;&esp;因為只是煮個餛飩,魏岱便沒有在灶爐裡燒火。
&esp;&esp;他把爐子點燃,等小鐵鍋中的水沸騰後便把在屋外冰著的餛飩拿幾個放到沸水中。
&esp;&esp;餛飩皮被冰凍後硬入餅乾,入沸水的那一剎那又瞬間軟化。
&esp;&esp;“吃幾個?”魏岱小聲問。
&esp;&esp;聞嘉嘉坐在旁邊的板凳上,把手放在爐子旁邊烘烤:“12個,你要吃麼?”
&esp;&esp;魏岱點點頭:“你一吃我就饞。”
&esp;&esp;都成習慣了。前些日子聞嘉嘉吃剩夜宵都是他解決,如今哪天晚上不吃他還有點餓。
&esp;&esp;說著,就又去窗外拿了一捧的餛飩,放入鍋中繼續煮。
&esp;&esp;煮的同時,開始調湯底。
&esp;&esp;聞嘉嘉如今稍微吃點兒油膩的東西就噁心,他便也沒在碗裡放豬油增香,只放了些鹽和醬油,再舀幾勺鍋裡滾燙的湯,湯底就這麼簡單的調好了。
&esp;&esp;餛飩很快熟。
&esp;&esp;煮熟時它會浮在水面,而後膨脹,如同火鍋裡的魚丸和千頁豆腐一般。
&esp;&esp;用竹漏網把餛飩撈起來,放到碗中,也不要放紫菜蔥花或者蝦米啥的做點綴了,大晚上的簡簡單單吃這麼一碗就已經熨帖無比。
&esp;&esp;夫妻兩人頭湊著頭一同吃完這碗餛飩,回屋後重新回到床上時已經快要凌晨一點。
&esp;&esp;被窩裡還有熱氣,加之有魏岱這個大火爐在便也不覺得冷。
&esp;&esp;她枕著魏岱的手臂,魏岱把手輕輕放在她的肚子上。
&esp;&esp;“你說孩子啥時候能出來?”魏岱問。
&esp;&esp;聞嘉嘉:“醫生說是12月底,但我覺得如果一月出來就再好不過了。”
&esp;&esp;魏岱:“為啥?”
&esp;&esp;聞嘉嘉笑笑:“這樣就是76年出生的人啊,算起年齡來總是小一歲。”
&esp;&esp;“……”
&esp;&esp;魏岱不摸她肚子了,改摸腦袋:“沒發燒,怎麼說傻話了。”