七十年代隨軍日記

第175節 (第3/4頁)

票跟她換些布料，再用布料去換楊梅。

&esp;&esp;這時候的老百姓是真缺布啊，幾尺的布就能換到一簍子的楊梅呢。偏偏村民還覺得自己是賺了。

&esp;&esp;不過聞嘉嘉把兩樣東西的價格放到幾十年後做對比，價格上似乎相差的也不多。

&esp;&esp;看來村民們並非是看到布就無腦要的，人家心裡也有自己的一杆秤。

&esp;&esp;聞嘉嘉足足換了三簍的楊梅，一簍留在家裡吃，一簍分給家屬院裡一些玩得好的人，以及廠裡董琪等人。另外一簍自然是泡酒了。

&esp;&esp;她饞楊梅酒久矣，奈何在哺乳期不能喝。不過嘛，等年底斷奶後就能喝了，剛好喝上今年泡的最新鮮的楊梅酒。

&esp;&esp;泡完楊梅酒，端午節便至。

&esp;&esp;端午節的前三天聞嘉嘉就在街上聞到了粽子的香味兒，尋著香味找過去，發現竟然有家國營飯店在賣粽子。

&esp;&esp;一問，竟然豆沙粽和肉粽都有，聞嘉嘉不管貴不貴，每種口味都買了五個。

&esp;&esp;她的這個決定是正確的，因為還沒一會兒粽子就被哄搶個精光！去這家國營飯店的服務員所說他們這還是第一次做粽子呢，所以沒準備多少，賣完這批就沒了。

&esp;&esp;也是聞嘉嘉運氣好，剛好等到粽子出鍋的時候，這才能買到10個。

&esp;&esp;她買完粽子後就跑了，畢竟她買的最多，別人瞧著酸吶。

&esp;&esp;回到家，把粽子放在桌上。

&esp;&esp;兩姐妹果然進不住誘惑，當場就把自己的那份豆沙粽和肉粽給吃了。

&esp;&esp;“味道咋樣？是咱家裡做的好吃，還是外頭買的好吃。”聞嘉嘉問兩人，家裡是有做過端午粽子的，就是不曉得姐妹倆還記不記得。

&esp;&esp;“家裡做的好吃。”聞萱小心翼翼地把粽葉上的米粒給舔乾淨，“我覺得家裡的粽子吃著更糯呢，黏糊糊的。”

&esp;&esp;聞嘉嘉懂了，湊過去看看聞春沒吃完的粽子道：“大概是店裡煮的時間不夠。”

&esp;&esp;鍾慧勝便說：“有的糯米就是這樣，很難煮黏糊的。你愛吃黏的就得用長糯米，長糯米煮出來才黏。至於圓糯米，要更勁道，彈性更好些，吃湯圓才用圓糯米。”

&esp;&esp;聞嘉嘉笑笑：“是了！我上回用的也是長糯米，要不然咱們今年再做一回？”

&esp;&esp;剛好家裡有肉票。

&esp;&esp;肉票還是她上回買楊梅時，郝青穎跟她換的呢。她家不缺肉吃，肉票有時能剩些。好像肉票還是一斤份額的，也夠做粽子了。

&esp;&esp;鍾慧勝點頭：“行啊！反正我在家閒著也是閒著。家裡也有糯米和豆子，後天就做。”

&esp;&esp;吃完兩個粽子後，姐妹倆再喝完雞蛋米湯就飽了。

&esp;&esp;也沒回房間，在邊上逗小妹玩，忍不住親親她那藕節般的手藝，而後聞春感慨：“小妹真的太可愛啦，肉真多。”

&esp;&esp;“是吧。”聞嘉嘉也覺得她肉多，輔食一喂就開始長肉，好在醫院裡的醫生說這個體重是正常的，還說小妹身體少有的好，她才放心。

&esp;&esp;隨著端午越來越近，粽子的香味兒就越來越濃。

&esp;&esp;魏岱這兩日閒著，冒雨去了摘了箬竹葉，又扯幾根的艾草回來。

&esp;&esp;端午節的前一日天氣放晴，鍾慧勝將豆沙也給做好了，還泡些花生，花生煮爛後同糯米混合在一起口感會非常好。

&esp;&esp;而聞嘉嘉也讓魏岱把肉給帶了回來，今兒魏岱同她一起去城裡，正好能把肉帶回家先醃著。

&esp;&esp;肉是腿肉呢，且帶著肥肉的腿肉。腿肉切成小塊用醬油黃酒一同醃製，醃到下午時就能包了放到鍋裡煮。

&esp;&esp;味道暫且不說，鍾慧勝包的粽子就比聞嘉嘉包的要好不少。

&esp;&esp;她包的很緊，這樣一來水不會從縫隙中進入到粽子內部去。如此粽子才不會去味，更不會散開。

&esp;&esp;等聞嘉