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&esp;&esp;“嘶——”魏岱皺眉,下意識抓住她的手,又匆匆鬆開,“完什麼?”
&esp;&esp;不遠處的田俊霞親眼目睹兩人的動作,眼尾處都笑出兩朵花。
&esp;&esp;嘖嘖嘖,這不是聞三和魏岱嗎。
&esp;&esp;魏岱繼續往前騎,沖田俊霞點點頭:“霞姑。”兩人沒有親緣關係,但他爹和田俊霞是同村同輩玩伴,按照規矩得喊聲姑。
&esp;&esp;聞嘉嘉硬扯出抹笑,打招呼:“田嬸兒。”
&esp;&esp;田俊霞“哎呀”一聲拍大腿:“嘖嘖嘖,這是從哪裡回來了,你們夠有緣的啊。”邊說邊從左邊繞到右邊。
&esp;&esp;聞嘉嘉捂著腦袋避開她的視線,很想讓田嬸兒別再提“緣”這個字了,自己腦袋都要比肚子疼了。
&esp;&esp;她又偷偷戳魏岱後背,暗示他快走。
&esp;&esp;魏岱瞬間腰板挺得比尺直,忙道:“霞姑,您先忙,咱們待會兒再聊。”
&esp;&esp;說完,飛快往前騎去。
&esp;&esp;瞧著兩人的背影,田俊霞回憶好一陣,也沒回憶出兩人是啥時候好上的。
&esp;&esp;不能啊,昨兒聞三還拒絕呢。
&esp;&esp;很快就到聞家。
&esp;&esp;聞嘉嘉下車,同時將稻草墊取下來,背對著魏岱站好,“謝謝你,這回 當下困境
&esp;&esp;聞嘉嘉這一覺睡得實在沉,醒來時已是下午,她聽見屋外隊員上工的聲音。
&esp;&esp;陽光落在天井上,她把被子拿出來曬。等曬膨脹後,再用木棍使勁兒敲打,打膨了睡得才舒服。
&esp;&esp;也許是睡完舒服覺,她情緒也沒那麼低落了,心情總算暢快些,有心思去琢磨吃的。
&esp;&esp;前幾日抓的黃鱔還活著,準確的說應該是半死不活的,沒啥精神,得趕緊殺了吃才行。
&esp;&esp;黃鱔如何做又省事又好吃?
&esp;&esp;那當然是煮粥。
&esp;&esp;她愛煲湯愛煲粥,對許多粥的做法都信手捏來。
&esp;&esp;黃鱔粥要做好其實不難,只要鱔魚是新鮮的,那就難吃不到哪裡去。
&esp;&esp;聞嘉嘉拿出今日剛買的砂鍋,清洗幾遍後便把它放在炭火上。
&esp;&esp;後院搭的簡易石頭灶還沒推了,剛好能把砂鍋安在這裡使用。
&esp;&esp;鱔魚殺完洗淨,放食鹽薑絲黃酒醃製。再將大米清洗兩遍,用清水泡著。
&esp;&esp;若是從前,她還會在大米中加入食鹽和食用油,現在條件簡陋,自然能簡就簡。
&esp;&esp;新鮮宰殺的鱔魚這時還會動,聞嘉嘉忽然想起上回吃鱔魚還是在火鍋店吃的,不由得發饞,嚥了咽口水。
&esp;&esp;穿到這裡,想來十年內她都與爆辣牛油火鍋無緣了,真是讓人心口疼。她好想念自家冰箱裡那幾包火鍋料啊。
&esp;&esp;太陽偏移,逐漸離開後院。
&esp;&esp;炭火燒旺時,鱔魚也已醃好。她往砂鍋內舀勺油,油熱,就將鱔魚放進去煎。
&esp;&esp;按理說,接下來得倒開水。
&esp;&esp;然而家裡沒有保溫壺,聞嘉嘉只能從鍋裡舀點兒算熱不算燙的水倒入其中。
&esp;&esp;水燒開,鱔魚撈出來,泡好的米和醃製鱔魚用的薑絲終於可以放進去了。煮粥的米其實也很重要,最好是用粳米。
&esp;&esp;這種米多產於北方,她上輩子會專門託人從產米基地買米煮粥,吃過幾個地區的米,最後還是覺得東北那邊的最好吃。
&esp;&esp;但當地種秈米。秈米長,粘性不如粳米,煮乾飯好吃,煮粥卻一般。
&esp;&esp;還是那句話,條件受限,不挑啦。
&esp;&esp;米入鍋了,這粥就算完成一大半了。
&esp;&esp;陽光徹底撤離了後院,原本蔫了吧唧的野草似乎在慢慢舒展,連從遠處山間吹來的風