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羅辰滿不在乎地伸手一抹,笑著回懟:

(?????)...

“這可是美食給我的‘專屬勳章’,懂不懂啊,這代表我對美食那是‘死心塌地’的熱愛!”

n(︶▽︶)n ...

緊接著,紅糟肉炣豆腐上桌。紅亮的色澤宛如天邊絢麗的晚霞,紅糟獨特的香氣撲鼻而來。

羅辰夾起一塊裹滿紅糟醬汁的豆腐,豆腐嫩得彷彿吹彈可破,輕輕一咬,那濃郁醇厚的紅糟味道瞬間在口中散開,豆腐早已吸飽了紅糟肉的湯汁,鮮嫩入味,每一口都帶著福州這座城市獨有的煙火氣息。

羅辰眼睛一亮,誇張地說:“家人們,咱就是說,這豆腐簡直是美食界的‘開掛選手’啊!

(⊙o⊙) (??????)?? ...

我嚴重懷疑它被美食精靈偷偷塞了‘美味秘籍’,不然咋能好吃成這樣!陳瑞,你可別再猶豫了,趕緊嚐嚐,再晚一步,我就要開啟‘光碟行動’,把它‘一網打盡’咯!”

(???) (??w??)?? (???)

說著,羅辰又夾起一大塊豆腐,直接塞進嘴裡,一邊咀嚼一邊含糊不清地嘟囔:

...

“這口感,軟嫩得就像雲朵一樣,在我嘴裡‘跳舞’呢。這要是參加‘美食選秀’,絕對能‘c位出道’,碾壓其他選手啊!”

?(?????)?? + ?????...

再嚐嚐紅糟肉,精選的五花肉在紅糟的浸潤下,肥而不膩,軟糯的口感入口即化,紅糟的香氣與肉香完美融合,在口腔中交織出一曲令人陶醉的美味旋律。

羅辰豎起大拇指,讚不絕口:“這紅糟肉簡直是美食界的‘王炸選手’!

☆*:.?. o (≧▽≦) o.?.:*☆

它這口感,絕絕子啊!我嚴重懷疑它背後有個‘美食大佬’在撐腰,不然怎麼能好吃到這種逆天的程度!

...

陳瑞,你可別再觀望了,趕緊嚐嚐,再晚一步,我怕我直接化身‘乾飯機器’,把這盤紅糟肉連盤子都給‘吞’了,然後再去隔壁桌‘打劫’十盤!”

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說著,羅辰又迅速夾起一大塊紅糟肉,塞進嘴裡,一邊狼吞虎嚥一邊含糊不清地嘟囔:

...

“這肉在我嘴裡,就像在開‘狂歡派對’,每一口都讓人陶醉得不行。這要是參加‘美食界的吐槽大會’,它絕對能把其他美食吐槽到‘無地自容’,穩坐‘美食一哥’的寶座!”

!!!(??????)??...

最後,一大碗熱氣騰騰的福州酸辣湯被擺到他們面前。湯麵上漂浮著金黃的蛋花、翠綠的蔥花和紫菜,還有若隱若現的魚丸、肉燕和豆腐泡。

陳瑞輕輕舀起一勺湯,吹了吹,送入口中。剎那間,酸辣交織的味道在舌尖上跳躍,酸度恰到好處,開胃爽口,辣度則是那種微微的辛辣,刺激著味蕾卻又讓人慾罷不能。魚丸q彈爽滑,咬下去的瞬間,汁水在口中迸濺;肉燕皮薄餡大,口感脆嫩;豆腐泡吸滿了酸辣鮮美的湯汁,一口咬下去,湯汁四溢,滿滿的幸福感。

陳瑞忍不住感嘆道:“這酸辣湯,簡直是‘神仙湯’啊!食材豐富,味道絕佳,喝完整個人都舒暢了。”

這時,鄰桌的一位本地大叔聽到他們的誇讚,熱情地搭話:“小夥子,你們可真會點菜,這椒鹽水魚、紅糟肉炣豆腐和福州酸辣湯,都是咱福州人常吃的地道美食。

就說這椒鹽水魚吧,以前出海捕魚的人家,為了能讓打到的魚儲存更久,就想出了這種用椒鹽炸制的方法,慢慢就成了福州餐桌上的經典。”

“這紅糟肉炣豆腐啊,在福州有著上百年的歷史,以前只有在重要節日或宴請賓客時,家家戶戶才會做這道菜,它代表著團圓和喜慶。紅糟是咱們福州特有的調料,製作工序複雜,凝聚著老祖宗的智慧吶。”

“還有這福州酸辣湯,以前物資匱乏的時候,人們就用簡單的食材,巧妙搭配出這酸辣開胃的湯品,既能下飯又能補充體力,一代代傳下來,成了福州人生活裡不可或缺的一部分。”

羅辰一拍大腿,笑著回應:“大叔,您這見解太牛啦!

(? ˙o˙)?...

我們在福州這一路‘逛吃逛吃’,那美食直接把我們‘俘虜’了。

(??? ? ???)...

每道菜都像是藏著城市故事的‘寶藏

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