第34章 (第1/2頁)
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&esp;&esp;瓷磚地板被曬得暖洋洋,溫度讓趙葉青有些懵。
&esp;&esp;這是早上七點該有的太陽?
&esp;&esp;房間門外傳來滋滋的撓門聲,趙葉青開啟房門,兩隻小傢伙圍著她的腳邊蹭來蹭去。
&esp;&esp;她特別怕癢,還沒等兩隻在她腳邊多轉兩圈,就被她笑著抱起來了。
&esp;&esp;雪餅現在的體重估計有123斤左右,糊糊要重一些,14斤這樣。
&esp;&esp;趙葉青一手一隻抱著下樓。
&esp;&esp;在斷電的時候,因為沒有辦法冷凍拿出來做成臘肉的鮮肉現在已經完全風乾好了,大約有個八斤的樣子,趙葉青把它懸掛在廚房角落。
&esp;&esp;辣白菜早就可以吃了,最近天氣變熱,她喜歡用辣白菜配烤土豆,再加一點涼拌折耳根,十分開胃。
&esp;&esp;一直沒有開啟酸白菜罈子,開啟發現面上有一層白色的雜菌,她用乾淨的勺子撇掉,抬出一顆酸白菜,再往裡面倒了一點高度白酒殺菌,重新倒上封壇的水。
&esp;&esp;酸白菜此時已經酸氣十足,剛拿出來就讓趙葉青口齒生津。
&esp;&esp;爐灶裡點上火,這個大爐灶只有一個灶眼,上面架著一口很大的鍋,趙葉青把工具房裡限制的小煤爐拿出來放上小鍋,一個鍋炒菜一個鍋煮飯。
&esp;&esp;小煤爐只能放一些小柴,劈柴的時候,糊糊總是會被趙葉青揮動斧頭而嚇一跳。
&esp;&esp;這膽子也不知道能不能在森林裡活下去。
&esp;&esp;小煤爐上的砂鍋裡放上一把大米,大米是昨晚上放進冷凍裡凍過的,很容易煮開花,趁著粥在煮的時候炒一個配菜。
&esp;&esp;小菜園裡的小米椒有不少已經掛在枝頭了,辣椒要從綠轉成紅色,需要近一個月的時間,不過綠的也是能吃的,辣度也夠。
&esp;&esp;趙葉青掐了三個小米辣,洗乾淨斜切成薄片,再把剛才的酸菜也洗掉多餘的鹽分切碎,熱油爆香辣椒,再下入酸菜。
&esp;&esp;不需要放鹽,味道已經足夠了,前後不到五分鐘,菜就出了鍋。
&esp;&esp;酸菜炒肉末是她的最愛,可惜現在吃不上豬肉,早知道她當初應該買頭豬仔回來養。
&esp;&esp;她本意是回來調節心情,過一過採菊東籬下的日子,養雞算是給田園生活增加趣味,誰會想到養豬啊。
&esp;&esp;天氣熱,菜不怕放涼,粥還需要熬一會,趙葉青趁著空檔把兩塊菜園的水給澆上。
&esp;&esp;前段時間大棚周圍的塑膠布都揭開了,只剩下頂端的還蓋在上面,防止太陽過熱直曬。
&esp;&esp;大菜園的豇豆、四季豆和黃瓜苦瓜的架子上都已經爬滿了藤蔓,進入了開花結莢期,她每天都祈禱著溫度能升的慢一些,苦瓜豆角黃瓜在三十五度以上的高溫環境,就不太會結果了,太陽再大一些就會植株死亡。
&esp;&esp;近段時間的氣溫變化,明顯已經不太適宜植物生長了,趙葉青把大棚周圍的塑膠布都放下來,當初她只考慮到了山裡種植需要保溫,完全沒有準備遮陽網。
&esp;&esp;她打算在透明的塑膠膜上塗上墨汁,再蓋在大棚上防曬,這樣遮光率應該能大大提升,只是番茄需要光照比較好,得單獨安排。
&esp;&esp;雪餅嗷嗚嗷嗚的叫喚,趙葉青松開還在塑膠膜上的手,這是雪餅在提醒她,粥已經熬好了。
&esp;&esp;雪餅的嗅覺很敏銳,聞過兩次燒糊的氣味,發現每次趙葉青都手忙腳亂的時候,就會在剛開始出現糊味的時候嗷嗚嗷嗚的叫喚提醒她。
&esp;&esp;白粥的米香在廚房裡飄蕩。
&esp;&esp;大米吃一頓少一頓,她最近很少吃米飯,優先消耗地窖裡的紅薯和土豆,已經快消耗完了。
&esp;&esp;如果山下的水稻不能讓她獲得種子,那她未來的日子碳水攝入大機率是要靠大菜園的土豆紅薯胡蘿蔔了。
&esp;&esp;煮到開花的白粥裡倒入一碗涼白開,煮粥的水她放的不多,煮好的時候白粥很粘稠,只有稍許