天災：開局一座山，囤貨？種田

第178章 (第2/2頁)

溫，這樣才不會把酒麴給燙死。

&esp;&esp;酒麴還是一顆顆的灰糰子，趙葉青拿了一顆，用擀麵杖敲碎了磨成粉，灑在了只有些許餘溫的糯米飯上。

&esp;&esp;穆奚把糯米飯裝在罈子裡壓緊實了，又在中間掏了一個洞，罈子上面封上保鮮膜。

&esp;&esp;一個裝滿了秸稈的簍子被趙葉青拿了進來，簍子中間是空的，四周填滿了用來保溫的秸稈，穆奚把罈子放在了正中間。

&esp;&esp;之前用來蓋糯米的舊棉絮也蓋在了上頭，他抱著簍子進了房間，把裝著罈子的簍子放在了生著火的壁爐旁。

&esp;&esp;趙葉青看著壁爐旁窗臺邊的豌豆尖，前幾天說要吃，可沒想到吃上胡辣湯之後就停不下來了。

&esp;&esp;她把豌豆尖都剪下來，再不吃就要老了。

&esp;&esp;兩盆收穫了一大把豌豆尖，燙進湯鍋裡吃正好。

&esp;&esp;羊肉吃了這麼久，羊雜卻還一點沒動。

&esp;&esp;穆奚把羊肉片了些薄片，羊雜先下鍋燉煮，煮的差不多了再加上兩塊羊血。

&esp;&esp;最後才把切得薄薄的肉片放進去。

&esp;&esp;主食是伴著青稞米一起煮的米飯。

&esp;&esp;趙葉青吃著覺得有些淡，跑到櫥櫃底下翻出了一罈自己泡的辣椒。

&esp;&esp;這一罈子是剁椒，當時辣椒豐收後，就有一部分摘下來剁碎了放進罈子裡，拌上大蒜、白酒和鹽糖。

&esp;&esp;紅豔豔的剁椒現在已經香氣撲鼻，聞著都覺得自己能下三碗大米飯。

&esp;&esp;她是按照湘省的做法做的，可惜沒有豆豉。

&esp;&esp;趙葉青把剁椒舀一小碗出來，走過去讓穆奚嚐嚐，“好吃不？”

&esp;&esp;穆奚點頭，他看趙葉青舀到碗裡的份量，應該是想用剁椒來調一個蘸碟，

&esp;&esp;“我也要一個。”

&esp;&esp;趙葉青欣然應允，她對蘸碟十分有研究，畢竟每次吃火鍋都得在上面花幾塊錢到十幾塊錢不等的調料碟費用，當然得好好研究。

&esp;&esp;略顯寡淡的羊雜的經過用剁椒做底的料碟，味道瞬間就被昇華。

&esp;&esp;羊雜份量太多，兩人吃撐了也沒吃完，看著旁邊口水流了一地狗子，趙葉青乾脆在羊雜裡拌了米飯，全餵給它們。