天災：開局一座山，囤貨？種田

第459章 (第1/2頁)

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&esp;&esp;當初兩人最開始遇到那群猴子的時候就是在栗子樹附近，可穆奚去找板栗的時候卻沒有遇見它們，還以為真就沒有再回來，可沒想到卻打了他一個措手不及。

&esp;&esp;一想到那天穆奚回來的時候滿身狼狽的樣子，她就忍不住笑出聲來。

&esp;&esp;穆奚站在視窗，看著裡面的人一直在傻笑，也不知笑個什麼，抬手敲了敲紗窗網子：“鴨子處理好了，接一下。”

&esp;&esp;趙葉青趕忙把笑容收起來，拉開窗戶將鴨子接進來，穆奚又轉身去殺雞了。

&esp;&esp;鴨肉剁成塊，冷水下鍋焯水之後，放上薑片和同樣剁成了塊兒的酸蘿蔔，倒進高壓鍋裡。

&esp;&esp;煲湯還是用柴火慢煲最好喝，之前廚房裡留著的那個磚砌小火灶被兩人挪到了磚牆的空間裡，要用的時候就在那裡用，也不會把廚房弄髒。

&esp;&esp;趙葉青想了想還是決定用電高壓鍋來煮，畢竟好多小家電拿回來就沒用過，偶爾也得插電使用一下，不然容易壞掉。

&esp;&esp;今天這個新廚房的開火日用些小家電來做飯，也更應景一些。

&esp;&esp;雞就是定下了板栗燜雞，趙葉青又從冰箱裡拿出來一塊豆腐，前兩天等著瓷磚乾透的時間，她抽空又磨了些豆子，本來打算是等廚房開火後用來做黴豆腐和腐乳的，現在先拿一塊來煮魚。

&esp;&esp;豆腐煎到兩面金黃後盛出來備用，魚是裸鯉，刺很少，還不用剮鱗片，切成塊後放上蔥姜醃製去腥。

&esp;&esp;魚得等到吃飯前才做出來，不然放涼了就容易變腥。

&esp;&esp;雞得提前燜煮，趙葉青將電磁爐開啟，把鍋架上去之後，用原本處理雞肉時剃下來的雞油潤鍋，等到金黃的雞油被榨出油脂變得乾癟後，把油渣撈出來，將雞肉倒進去翻炒。

&esp;&esp;沒有焯過水的雞肉得翻炒到水分蒸發，雞皮微微發黃，再放水後蓋蓋燜煮。

&esp;&esp;家裡沒有醬油，只有用來上色的老抽還剩下不少，這東西沒有醬油生抽那麼鮮香，除了上色以外很少會用到，趙葉青只能將就著往裡放了一點調個顏色。

&esp;&esp;雞肉得燜煮四十分鐘以上，等到最後的二十分鐘再把板栗放下去。

&esp;&esp;穆奚把後院殺雞殺鴨的羽毛給清理乾淨，回到廚房看到還沒有煮飯，就淘了米放進了電飯煲。

&esp;&esp;他現在也才真實的感受到了小家電的快樂，之前兩人煮飯為了不蒸出鍋巴，不敢用鐵鍋直接一大鍋的煮飯，就都用碗盛了米後一碗一碗的悶煮。

&esp;&esp;剛開始煮的不好還時常夾生，又不想浪費，要麼就硬著頭皮吃，要麼就乾脆加點水煮成了稀飯，吃得尤為痛苦。

&esp;&esp;現在有了電飯煲，洗米加水蓋上蓋子插電，只聽見滴的一聲就再也不用管了。

&esp;&esp;還別說，確實爽。

&esp;&esp;米飯沒按快煮，約摸要費時四十多分鐘，到時候鴨湯應該也快好了。

&esp;&esp;趙葉青看了眼時間，打算把板栗放下去之後就開始炒魚。

&esp;&esp;還得有一個素菜。

&esp;&esp;這段時間沒有廚房，兩人只能在屋子裡隨意做做飯，有時候煎個餅，有時候煮個面，吃的素菜要麼是煎餅的時候卷著黃瓜絲，要麼是煮麵的時候扔兩片菜葉子，屬實是吃膩味了。

&esp;&esp;趙葉青出了門到菜園裡看看有什麼新鮮的。

&esp;&esp; 白毛豆腐

&esp;&esp;穆奚雙手撐著料理臺，從窗戶看著趙葉青走到院內大棚，高聲道：“要是沒有想吃的我就去旁邊的林子裡找點野菜回來。”

&esp;&esp;現在的天氣不僅適合野外的植物生長，也十分適合蔬菜生長，院內大棚裡的蔬菜根本吃不完，要不是為了下蛋，估計餵雞都不用糧食的，每天摘的菜葉子就足夠了。

&esp;&esp;家裡的吃不完就不費心去找野菜了，她就不信這麼多蔬菜品種還找不到想吃的。

&esp;&esp;繞到爬藤類蔬菜的後面，看見了一株