第335章 (第1/2頁)
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&esp;&esp;穆奚哭笑不得,“既然還要吃為什麼洗手?”
&esp;&esp;“不洗難受嘛。”
&esp;&esp;穆奚攔住了她的動作,拿了兩個柿子去剝了皮,把果肉用碗裝著,又在碗裡放了個勺子才遞給她。
&esp;&esp;“吃吧,今天只能吃兩個了,柿子性寒,吃多了腸胃受不了。”
&esp;&esp;一簍子柿子在冰箱裡放了五六個,剩下的削掉果皮、切除萼片、保留萼盤,削皮的時候還得用不鏽鋼的刀具,避免鐵質刀具讓果肉中的單寧氧化變色。
&esp;&esp;柿子皮得足夠薄最大限度的保留果肉,削好了就用簸箕裝著放在院子裡晾曬。
&esp;&esp;穆奚把簸箕拿出去,順便翻看了一下前幾天曬的蝦皮。
&esp;&esp;手捏了捏感受溼度,覺得水分已經差不多曬乾了,就都收了回來。
&esp;&esp;趙葉青吃完了柿子,把熟蝦皮放進冰箱裡,生蝦皮拿出來一部分之後才讓穆奚把剩下的拿到原主屋裡的存放。
&esp;&esp;拿出來的這一部分生蝦皮是用來做蝦粉的。
&esp;&esp;現在蝦皮雖然已經很乾了,但是要磨成粉還是得再燒製一下,讓蝦殼碳化一些才方便打磨。
&esp;&esp;蝦皮在曬的時候就已經撒了一些鹽,趙葉青不想讓蝦粉太鹹就沒有再放鹽。
&esp;&esp;除了蝦粉,趙葉青還拿了一些煮熟曬乾的胡蘿蔔,放在火上烘烤一會,變脆了之後和蝦皮一起研磨成粉混在一起。
&esp;&esp;混合了胡蘿蔔粉之後的蝦粉會更加鮮甜。
&esp;&esp;拿了一個小罐子裝起來放在櫥櫃裡。
&esp;&esp;窗外忽然開始起風了。
&esp;&esp;一陣陣的風吹在廚房開啟的玻璃窗上,木頭窗框裡的玻璃搖搖晃晃的發出嗒嗒聲。
&esp;&esp;趙葉青走到窗邊,一陣帶著些沙土的風剛好吹過來,眼睛瞬間進了異物。
&esp;&esp;她忙眯著眼把窗戶關上,手輕輕捏住眼皮抖動,想試試能不能把異物抖出去。
&esp;&esp;穆奚走進來,看到她的動作,兩個快步上前,“別動,我來。”
&esp;&esp;輕輕在趙葉青努力張大的眼睛裡吹了幾下,“還有嗎?”
&esp;&esp;趙葉青的眼睛紅紅的,開閤眼睛確認沒有異物了才搖搖頭。
&esp;&esp;穆奚道:“起風了,pc板旁邊原來用來覆蓋的泥巴都被吹飛了,我怕被吹落到地下室去,先把上面給蓋起來吧。”
&esp;&esp;趙葉青點頭同意。
&esp;&esp;這泥巴平時開啟pc板的時候就是隨意的推到兩邊堆起來,鬆鬆散散的,等要合上pc板的時候才重新覆蓋上去。
&esp;&esp;兩人到了後院,果然已經有不少泥土從上面掉了下去,趕緊把板子蓋起來再將泥巴推平。
&esp;&esp;封好之後趙葉青走到地下室,清理了一下被泥土掩埋的作物。
&esp;&esp;剛從地下室出來,就感覺到發縫之間落了一滴雨水。
&esp;&esp;而後雨滴噼裡啪啦的往下掉。
&esp;&esp;趕緊跑回屋子,穆奚把剛拿出去曬的柿子收了回來,無奈道:“這剛拿出去還沒兩個小時呢。”
&esp;&esp;只能先放在燒著火的乾燥屋子裡,等雨停了再拿出去。
&esp;&esp;希望這雨不要下太久,不然柿子都得發黴壞掉。
&esp;&esp;好在一場雨淅淅瀝瀝的下了一晚上就停了。
&esp;&esp;一早起來碧空如洗,趙葉青都有些不敢相信。
&esp;&esp;這幾年天氣變化十分詭異,就沒有幾天好天氣的時候。
&esp;&esp;她前天還在說,差不多該挑水給田地澆水了,這麼巧,才說完昨天就下了一場雨。
&esp;&esp;不大不小的剛好給有些乾旱的土地餵飽了水分。
&esp;&esp;晚上的時候颳起了一陣風,一早起來天邊像是從沒