第433章 (第2/2頁)
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的房子裡都還有當初那輛小貨車裡的存貨沒拿過來,當初那輛小貨車就是給鄉里的小賣部送貨的,都是整箱整箱的。
&esp;&esp;旅遊區的食鹽收集回來也已經把原主屋的角落塞滿,每一箱裡都有二十包,一包就是一斤裝,足足有十多箱。
&esp;&esp;足夠兩人吃一輩子的。
&esp;&esp;白醋是袋裝的,也有好幾箱子,不過這東西不比食鹽,它消耗得快,估計再過幾年就吃完了。
&esp;&esp;穆奚把裝著黃豆的袋子拿到院子裡,在地上鋪好塑膠布之後,再將黃豆都倒在上頭晾曬。
&esp;&esp;“沒經驗也沒事,大不了多實驗幾次,現在咱們最多的就是時間,從現在的天氣來看,也不像是會變冷的樣子,用完了黃豆咱們可以再種。”
&esp;&esp;如果這邊的氣溫真是和熱帶雨林一樣,那就不會再有明顯的冬夏之分,氣溫最低也不會低於十度以下,這還是保守估計,以前一切正常的時候,一般熱帶雨林的氣溫都在20度到30度之間浮動。
&esp;&esp;今年的最高溫有38度左右,由此推斷今年到了冬天應該最低也不會低於10度。
&esp;&esp;用完的黃豆直接種植就行,也不用擔心沒了就沒了。
&esp;&esp;趙葉青心想,說得也是,反正現在不試試以後也是要試的,總不能一輩子都只用鹽來炒菜吧。
&esp;&esp;以前只知道做醬油是需要用到醬曲,這種醬曲不是製作醬香型白酒的醬曲,而是醬油曲精,用大豆直接發酵形成,為了保證發酵的成功率,也有在上頭裹上些小麥粉的。
&esp;&esp;趙葉青頭一次操作,打算每種都嘗試製作一份。
&esp;&esp;首先第一步就是泡黃豆,時間一般要在八個小時以上,以黃豆的表面被泡到發皺為準。