第275章 (第2/2頁)
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硬,幾隻狗子牙齒咬的咔嚓作響。
&esp;&esp;趙葉青聽著這咔嚓聲砸吧砸吧嘴,“正好土豆收穫了,炸雞不能吃,薯片稍微吃一點應該沒關係吧?”
&esp;&esp;穆奚正操著兩把菜刀‘嗒嗒嗒嗒’地剁餡,想裝作因為剁肉聲音大沒有聽見她說話。
&esp;&esp;可又覺得她那語氣可憐巴巴的,無奈嘆了口氣,“只能吃一點。”
&esp;&esp;餡料調好,餃子皮也擀制了出來,穆奚起鍋燒油準備炸土豆片,趙葉青在旁邊包餃子等著吃。
&esp;&esp;土豆連皮一起清洗得乾乾淨淨,等油溫一熱,就把切成薄片的土豆放進去。
&esp;&esp;細密的油花一下子就包裹住了土豆片,穆奚炸了兩鍋,倒不是因為數量太多炸不下,而是趙葉青點名要求吃兩種。
&esp;&esp;薄的厚的都要吃。
&esp;&esp;薄的口感好,厚的土豆香氣濃郁,撒上少量的辣椒麵和鹽就更好吃了。
&esp;&esp;可每種都只能吃幾片,兩碗薯片就被穆奚沒收拿走。
&esp;&esp;“等你好了再吃。”
&esp;&esp;薯片沒吃過癮,好在心心念唸了許久的茴香餃子終於下鍋,煮到浮起來半分鐘之後就能撈出。
&esp;&esp;趙葉青吃餃子喜歡配陳醋,穆奚則還是和以前一樣,要在陳醋裡面加點糖,不然就覺得太酸了。
&esp;&esp;包的大個兒的餃子,兩人一人吃了二十個,趙葉青表示從沒吃過這麼好吃的餃子。
&esp;&esp;以前只知道速凍餃子和現包餃子的區別大,可沒想到這現磨的麵粉配上現殺的土雞和剛割的有機茴香,湊在一起能這麼鮮。
&esp;&esp;雞肉鮮甜,茴香香氣濃郁,可即使是這麼濃郁的香氣也沒能蓋住餃子皮的麥香。
&esp;&esp;穆奚調餃子餡的時候往裡攪和了些昨晚上剩下的雞湯,雞湯都被攪打上勁的肉餡給吸收了進去,煮熟後一咬下去,鮮美的雞湯盈滿了唇齒之間。
&esp;&esp;餃子帶來的滿足感讓趙葉青一個晚上都沒有再想吃那兩碗薯片,這天氣潮溼,不吃就會變軟,穆奚不想浪費,只能撐著肚子在睡前把薯片吃完了。