第268章 (第1/2頁)
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&esp;&esp;花了一天半的時間,才把三十斤稻穀變成了糙米。
&esp;&esp;上面還帶著少許殘留的稻殼,煮出來會比較粗糙,得放進石搗裡輕輕錘。
&esp;&esp;這個活十分考驗耐性,趙葉青想著反正穆奚就要回到梅山了,到時候把電源搬過來,家裡就有電可以用了。
&esp;&esp;於是拿出了自己的手機,將穆奚從旅遊區帶回來的最後兩個有一半電量的充電寶拿出來,給手機續上命。
&esp;&esp;聽著耳邊傳來熟悉說學逗唱,手裡的活計也輕快了許多。
&esp;&esp;忙活了一天,石搗裡的大米都放進簸箕裡,上下翻拋,讓裡面的殘渣飛揚出來,只剩下白花花的大米。
&esp;&esp;揚起來的時候就能聞到濃郁的米香,這新打的大米就是不一樣。
&esp;&esp;穆奚是暫時沒有口福能吃上了,到了晚上,趙葉青看著綜藝含淚炫了三碗米飯。
&esp;&esp;帶著胚芽的大米,和以往普通大米就是不太一樣,加上又是新鮮現打的,米粒晶瑩飽滿,米香十分濃郁,不需要配菜都能吃一整碗大米飯。
&esp;&esp;自己吃上了,家裡的狗子也得嚐嚐鮮,每天都得出去放牧,還要看著牧草地,沒道理自己吃新米讓狗子吃陳米。
&esp;&esp;晚飯過後,血糖上升,一人四狗坐在後院的高粱地旁邊聽著小曲看星星,蟲鳴吱吱呀呀的,聽的人昏昏欲睡。
&esp;&esp;星星在皎潔明亮的月光下都被遮擋得黯淡無光,只有那麼幾顆還能看見在天邊掛著。
&esp;&esp;偶爾有一絲風吹過,風裡也是透著熱意的,還不如她手裡新做的蒲扇。
&esp;&esp;可蒲扇的風也只是風量比較大,並不涼快,比不上她之前帶回來的那芋頭葉子。
&esp;&esp;那芋頭葉子扇出來的風自帶涼意,可惜不能久放,已經被她連桿子帶葉子做成了泡菜。
&esp;&esp;本想種一些,可那芋頭太嫩,不適合留種,得等一個多月之後,再去挖完全成熟澱粉含量變高的芋頭來留種。
&esp;&esp;趙葉青砸吧砸吧嘴——
&esp;&esp;糖漬芋頭、芋頭糕,拔絲芋頭,芋泥蛋糕先吃什麼好呢?
&esp;&esp; 黑色硬物
&esp;&esp;睡覺之前,她腦子裡都是各種芋頭製品。
&esp;&esp;她是個芋頭腦袋,不管是甜的芋頭還是鹹的芋頭,她都來者不拒。
&esp;&esp;可惜現在距離芋頭收穫還得等好久,她只能把這當做今晚的做夢素材。
&esp;&esp;一個晚上的夢裡都是好吃的,趙葉青一般在剛起床的時候都沒有什麼胃口,得等到半個小時一個小時左右才能吃得下東西。
&esp;&esp;可因為昨晚的夢,讓她一早醒來肚子就咕嚕咕嚕直叫喚。
&esp;&esp;看著家裡地窖還有一些新鮮玉米,再不吃就要壞了,菜譜在腦子裡一轉,她的饞蟲就又被勾起來了。
&esp;&esp;趙葉青先吃了一小碗麵墊巴墊巴,打算把剩下的都做成玉米漿粑。
&esp;&esp;先將玉米的葉子剝下來,內層比較嫩的葉子留著,到時候用來包裹著玉米漿粑上鍋蒸熟。
&esp;&esp;新鮮的玉米都是甜玉米,採收的糯玉米都給穆奚拿走做口糧了。
&esp;&esp;趙葉青把玉米粒剝下來,手打成玉米漿,將裡面的玉米粒上影響口感的透明外皮給去掉,只留下細膩的原漿。
&esp;&esp;玉米原漿不能加水,加了水味道就不純粹了,純玉米原漿加上糯米粉和粘米粉攪和均勻後,再加上少量的白糖,調和成玉米糊糊。
&esp;&esp;玉米糊放在清洗乾淨的玉米嫩葉上包裹起來,放進已經燒開了水的蒸籠上。
&esp;&esp;沒多久,蒸籠裡就冒出了玉米的清香。
&esp;&esp;玉米漿粑又軟又糯又甜,掌心大小的玉米漿粑她一口氣吃了四個也絲毫不覺得膩。
&esp;&esp;吃過早飯之後,趙葉青就打算去把牧草地被田鼠啃食損