第296章 (第2/2頁)
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&esp;&esp;榨油就是透過用懸掛的石頭或是木頭,用力擊打木柱擠壓菜籽,就能把油榨出來。
&esp;&esp;還能透過縫隙看到裡面圓圓的菜籽餅或者茶籽餅。
&esp;&esp;菜籽要想榨出油,就得碾碎了上鍋蒸,再做成餅放進去榨。
&esp;&esp;趙葉青做完了小件的木質零件,想說她來把曬乾的菜籽再炒幹水分。
&esp;&esp;穆奚不讓,怕她揮動鍋鏟又把胸口給扭了。
&esp;&esp;最後只能放穆奚炒完了菜籽,趙葉青把牛牽出來磨油菜籽。
&esp;&esp;以前的油坊都是用一個超大的圓形磨盤,那磨盤不用人力也不用牛,只需要一個水車就能把磨盤推動。
&esp;&esp;現在家裡沒有那種,條件不允許也用不上那麼大的,穆奚就搬了兩塊大石頭回來弄了個凹槽石磨。
&esp;&esp;直接把菜籽都倒進凹槽裡頭,在用牛來回轉悠,把菜籽都磨成粉末。
&esp;&esp;這點菜籽,要是她沒受傷,兩人合力用石碾子一會也就弄完了,現在弄個這麼大的石磨,還得用牛來拉,實在有些大材小用。
&esp;&esp;穆奚道:“這次是因為減產了,遇到了雨季和高溫,要是正常情況下收穫的絕對不只這一點,到時候反正也得做,趁現在有電,乾脆就做了。”
&esp;&esp;他這次回去拿電鋸正好能把樹砍回來做榨油工具,加上旅遊區還有一個切割機,啟動的時候有個圓形的刀片會轉動,能切割木頭又能切割石頭。
&esp;&esp;他做了木質的油床,就想著乾脆把磨盤也做了,趁著現在這季節太陽大,電量補充的上。
&esp;&esp;要是等後續不熱了,再想用這些電動工具就麻煩了。
&esp;&esp;趙葉青被說服,拿著草指引牛拉磨。
&esp;&esp;磨出來菜籽粉後的工作她也能幹,就是把粉都拿去蒸熟。
&esp;&esp;高溫蒸制能讓菜籽粉裡的油分進一步的析出,後續的出油率能更高。