天災：開局一座山，囤貨？種田

第326章 (第1/1頁)

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&esp;&esp;趙葉青拿了兩個茶缸，打算做疆省有名的缸子肉，裡面放了大塊的羊肉和胡蘿蔔。

&esp;&esp;沒用完的胡蘿蔔又和羊肉一起做了手抓飯。

&esp;&esp;現在晚上的氣溫只有二十五度，兩人幹完活在家裡都是隻穿著小背心，可羊肉滋補，吃著吃著鼻尖就冒出了汗珠。

&esp;&esp;羊喂的好，肉質之間油脂豐腴，燉的時間足夠長，一抿就化開了。

&esp;&esp;吃兩口羊肉再配一口胡蘿蔔解膩，最後喝完缸子裡的羊肉湯，湯裡還帶著胡蘿蔔的清甜。

&esp;&esp;這種養殖家畜的美味是野生動物比不了的，趙葉青吃著這頓想著下一頓。

&esp;&esp;“現在天氣不熱，明天晚上咱們就在院子裡搞一個小燒烤吧。”

&esp;&esp;大串大串肥瘦相間的羊肉烤的滋啦冒油，再在上面撒上孜然和辣椒麵，趙葉青摸著渾圓的肚子，只覺得又有些餓了。

&esp;&esp;她砸吧砸吧嘴，“既然要吃烤羊肉串了，那就連帶烤饢也一起準備了吧。”

&esp;&esp;以前她吃過一個新疆阿姨做的烤饢，外脆裡韌，不是那種梆梆硬的，裡面還有濃郁的奶香味，就是不知道能不能復刻出來。

&esp;&esp;“行，還想吃什麼？”

&esp;&esp;趙葉青說了一大串，穆奚挨個記住之後， 烤羊肉串

&esp;&esp;趙葉青聞言下意識回頭，看到了身後的菌菇房。

&esp;&esp;對啊，她怎麼把這個忘記了。

&esp;&esp;之前天氣最高溫的時候，裡面的菌絲受不住高溫逐漸都死亡了，趙葉青把最後一頓平菇摘下來之後就沒有再管它們。

&esp;&esp;可等高溫一過去，她本想著清理一下里面的種植介質，找機會重新種植，沒想到那些菌絲在介質底下還儲存了自己的最後火種。

&esp;&esp;她當時把介質一翻開，裡面還有一層白色的菌絲頑強的把自己蜷縮在介質裡面最涼快的地方。

&esp;&esp;趙葉青趕忙就給它們補上水，沒過兩天，介質裡就重新爬滿了白色菌絲，生長速度也比之前還要快上不少。

&esp;&esp;現在又結出了不少的小平菇。

&esp;&esp;趙葉青摘下菌菇房門口掛著的口罩，戴上走了進去。

&esp;&esp;一個個雪白的，頂上帶著絲絲灰紫色的平菇簇擁在介質上面，比昨天的長勢還要好。

&esp;&esp;要不是考慮今天吃什麼穆奚提醒了，趙葉青都忘記還得給菌菇灑水，淺淺的噴了一圈水之後，把長成的平菇都摘下來。

&esp;&esp;這一批的平菇還挺多的，不過估計下一批會更多。

&esp;&esp;摘下來的長得都還不是很大，每一朵的菌帽差不多是一個土雞蛋的大小。

&esp;&esp;穆奚把平菇先放進冰箱，等要用的時候再拿出來撕成兩半串起來。

&esp;&esp;第一批的烤饢已經送進了烤箱裡，做法和披薩比較相似。

&esp;&esp;上一次趙葉青做披薩的時候，穆奚在旁邊學會了，這次根據兩人商量出來的菜譜做，出來的烤饢成品竟然意外的不錯。

&esp;&esp;“就是還有些硬，看看能不能再改進一下。”

&esp;&esp;麵餅過硬的原因很多，可能是因為烤箱溫度太高，畢竟是自制烤箱不能精準除錯溫度。

&esp;&esp;也有可能是穆奚揉麵的手法太過粗暴，導致麵筋損傷變成死麵。

&esp;&esp;還可能是麵粉原因，新鮮現磨的麵粉麵筋過強也會導致太硬。

&esp;&esp;重新改良了一下再做，這次還在麵餅上多刷了一些油。

&esp;&esp;等待的時候，趙葉青坐在旁邊，手裡拿著第一鍋出爐的烤饢，一點一點撕著吃。