第3節 (第3/3頁)
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她饞壞了。
&esp;&esp;調好了水肥,全部澆灌上後,回頭發現了幾隻虎視眈眈的雞正蓄勢待發。
&esp;&esp;趙葉青趕緊把雞和鵝趕到雞舍裡,看著小菜園犯了難,她本來打算只是用電器煮飯就沒有準備柴火,要想圍菜園子還得出去一趟。
&esp;&esp;回房換好衣服和鞋,背上柴刀和斧子出門,家不遠處有片竹子,就在小路旁騎車幾分鐘就到,她騎著小三輪過去,到時候砍下的竹子當場分成幾段運回來。
&esp;&esp;梅山的生態被保護的很好,這片竹子比她印象中的要長得更茂盛了些,這竹子不是保護植物,趙葉青唸叨著這是情勢所迫,心安理得的砍了三根碗口大的竹子,驚的幾隻在竹梢上打盹的鳥兒罵罵咧咧飛上天。
&esp;&esp;呼哧帶喘的把竹子一一分成段搬上車,還有些意外收穫,雖然竹林不大,但是好幾顆春筍冒了頭,這不可能放過。
&esp;&esp;連刨帶掰,完完整整的竹筍躺在自己的車斗裡,環視了一圈確定自己一顆都沒漏下,趙葉青才心滿意足的騎車回家。
&esp;&esp;圍籬笆還需要把竹筒劈成竹片,得戴上勞保手套,防止竹刺扎進面板。
&esp;&esp;在菜園子四角用剛才在路上撿的木頭打個樁,把劈好的竹片用氣釘槍在樁上先釘上兩根橫樑,再豎著把竹片間隔釘上去,中間留出了個籬笆門的寬度。
&esp;&esp;籬笆門也是用竹片先釘出一個門框,再在中間加上幾條竹片做格擋,最後用麻繩綁十字橫樑結固定在籬笆上。
&esp;&esp;籬笆做好後就可以把雞和鵝放出來了,趙葉青進了屋子,從視窗觀察。
&esp;&esp;院子裡的雞看見沒人,果然開始往菜園走去,看著幾隻雞撲騰半天也沒能飛進去她就放心了。
&esp;&esp;看了下時間,已經下午三點了,她想到剛砍下來的筍,拿了兩顆,剩下的都扔到地窖裡。
&esp;&esp;竹筍剝皮,當然也是戴著手套剝的,剝好的竹筍切塊,放到剛剛燒開的水裡焯水。
&esp;&esp;再拿出一塊鹹肉切方塊,焯好竹筍後,起鍋把鹹肉也過了水。
&esp;&esp;冰箱裡她囤了幾斤排骨,分一斤一袋放在了冷凍,拿出一袋用力掰了幾塊出來解凍焯水。
&esp;&esp;把食材全部放進砂鍋裡,大火煮開後轉小火慢燉,再掏出她寄回來的一人食小電飯煲,煮了半杯米。
&esp;&esp;現在山上的溫度還有些低,並不太適合蔬菜的生長,趁著湯還沒好,趙葉青把之前準備好的透明塑膠膜布搭在籬笆上面,從左拉到右,讓整個菜園都被罩住,再在左右兩邊壓上石頭固定,既能保溼又能保暖。
&esp;&esp;折騰了一個多小時,湯也快好了。
&esp;&esp;趙葉青揭開鍋蓋,很少有菜能像醃篤鮮這樣,不用嘗,只需要揭開鍋蓋就能聞到極致的鮮,她老家這邊沒有這道菜,這是大學時一個江浙的室友傾情推薦的,嘗過之後每到春天就必須要做幾次。
&esp;&esp;湯是淡淡的乳白色,鹹肉酥肥,排骨軟嫩,竹筍清香爽脆,不需要再額外新增調料,一口鹹鮮直達天靈蓋。
&esp;&esp;現在山裡的溫度不到十度,一碗熱騰騰的湯下肚,趙葉青露出了這兩天唯一的笑容。
&esp;&esp;一鍋湯配一碗飯,她吃的肚子溜圓,發出滿足的喟嘆,起碼還活著不是,多吃一頓是一頓。
&esp;&esp;她的親人要算起來也只剩下馮春燕一家了,父母離異各自成家,把她撫養長大的爺爺奶奶前幾年也去世了。
&esp;&esp;這種情況下,放平心態多活一天都是賺的。
&esp;&esp;她現在無比慶幸前幾天砌了圍牆,還裝了防盜門窗,就算是來了感染者她也能抵擋一陣。
&esp;&esp;現在很多社交媒體平臺已經把上傳功能關閉了,不讓圖片和影片再流傳,只有翻牆的外網上關於這次情況的帖子還在持續發酵,她平時沒有翻牆上網的習慣,是看到pyq有人把截圖發了出來。
&esp;&esp;是全中文的一篇帖子,估計是國內發不出來,只能在外網上給國人分享。