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本來董梅想著過年放假那時,再把劉姨辭了,可是現在工人們對吃飯那是很多意見。
眼看著離過年放假還有半個多月,每頓吃這樣的飯菜哪行,而且自己給的錢也足夠買菜。
在打算和劉姨談之前,董梅特意去市場轉了一圈,瞭解了菜的行情。
第二天,趁著劉姨切菜的功夫,董梅又特意進廚房觀察劉姨買的菜。
發現她只買了兩斤豬肉,還有幾斤豆芽和幾個南瓜,另外還有一些看著滿是蟲眼又老的青菜。
這就是20幾個人一天的菜,這哪夠吃,先不說分量的問題,就是這菜的也不好。
董梅算了筆賬,這豆芽6毛錢一斤,這最多也就5斤,三塊錢,幾個南瓜算到十多斤,也是幾毛錢一斤,最多六七塊。
巴掌寬一尺長的豬肉,最多也就三斤,按七塊錢一斤最多也就21塊。何況這肉還沒那麼貴。
還有一些青菜,那些菜心看著又老還有蟲牙,董梅一看,估計就是劉姨自己種的。
這些算她十塊錢,這幾樣菜全部加起來總共也才40來塊,自己可是每天給她80塊錢買菜,糧油和米都不算在裡面。
好傢伙,這一昧就昧下了將近一半的錢,這可怎麼行!
“喲,老闆娘,你怎麼進廚房來了,這很髒的。”看見董梅進來四處檢視,劉姨慌了。
董梅把菜放下,拍了拍手:“劉姨,就是我想跟你反映點事,最近咱們的菜吃的有點清淡,還有你這肉是不是少了點!”
她也沒有跟劉姨兜圈子,直接開門見山:“劉姨,我可從來也沒有查過你的賬,本來也很相信你,每天給你80塊錢買菜,可現在這樣看,你這些菜可不值80塊。”
劉姨臉色有些不自然,尷尬笑了笑:“老闆娘,最近這菜價上漲了,每天去買菜,我也不知道買啥菜。
“而且這些菜也方便,你說你就給我80塊錢,想吃好的,那也不可能。”
看劉姨還在死鴨子硬撐,董梅直接說了:“也是,大冬天的菜價上漲也正常,那行,這樣吧,明天開始我自己買菜,你負責煮就行,就這麼說定了。”說著,董梅走了出來。
“哎~老闆娘,買菜要起好早的,你這麼忙,還是不麻煩你了,你下班把錢交給我,明天我一準買來。”
“你們不喜歡吃這些菜,明天我換,想吃什麼菜式,你們說。”劉姨生怕董梅不給她錢買菜,趕緊保證換花樣。
董梅回過頭來看著劉姨:“劉姨,80塊錢能買多少菜,我也心中有數,我不想再說,也只是想給你面子,以後我買菜,就這麼定了。”說完,董梅沒再搭理劉姨。
“哎呀,這算什麼事嘛!”劉姨著急的跺了跺腳。她確實昧下了一部分錢,剛開始的時候膽子並沒有那麼大。
可是後來發現董梅並沒有查她的賬,膽子也越來越大,不僅肉買少了,而且量也減少。
大家覺得飯菜不好吃,倒的也多了,這一部分自己還能拿回去餵雞。
她以為這事做的神不知鬼不覺,可她忘了這工友的眼睛是雪亮的。
而且老闆娘也吃這樣的飯菜,都是自己自作聰明,貪小便宜,現在倒好,這老闆娘不相信她,自己買菜了。
廠裡的工人聽到董梅這樣說,都在拍手稱快,這樣好了,以後老闆娘買菜就不用再吃這樣的菜。
第二天6點多,董梅去了遠點的批發市場,買了菜心還有生菜,買了五六條草魚和豆腐,另外還買了瘦肉,另外還買了四季豆和土豆。
劉姨買菜,她買的都是半肥瘦,從來沒有買過瘦肉,因為這瘦肉比半肥瘦要貴。
買了這麼多菜,才花費了60多塊錢,董梅買完菜回到廠裡也才七點半,剛開門進去,有員工上班了。
看見董梅買的菜,員工喜形於色:“老闆娘,你這麼早出去買菜回來了?”
董梅笑了:“沒辦法,想著大家吃好點,只能自己去買菜了。”說著,把菜拿進了廚房。
八點鐘劉姨準時到了,看見廚房裡的菜,臉頓時紅一陣白一陣。
中午劉姨做了紅燒魚,炒菜心和水豆腐和四季豆,看著今天的伙食直線上漲,這工人胃口大開,一個個笑得合不攏嘴。
“老闆娘,今天的菜可真好。”梁美端著飯碗在董梅旁邊坐了下來。
董梅挑了挑眉:“那是,我可是哪新鮮買哪些,就是要起的早些,沒辦法,為了大家吃的好點,我辛苦些又算什麼!”
“你得給我狠