紈絝小少爺的農家飯館

第120章 (第1/1頁)

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&esp;&esp;人多力量大，效率也是極快的。

&esp;&esp;整個?御膳房不算打下手的總共就有三十多個?大廚，現在齊刷刷的不是在洗菜就是再切菜，平時?該做這些活的人一個?個?不敢逾越的在邊上看眼，大氣都?不敢喘一下。

&esp;&esp;沒讓華溪等多久，三道菜的食材都?準備妥當?。

&esp;&esp;華溪一鼓作氣站起來，擼好袖子，先做佛跳牆。

&esp;&esp;他把鴨腿、豬爪和五花肉焯好備用，再將鮑魚蒸了?，蘑菇和筍都?煮好，在把焯好的鴨腿和豬爪翻炒一下，再將所有食材都?放進?砂鍋裡，加上高湯，往火上一放，就行了?。

&esp;&esp;如此如法炮製的弄了?六個?砂鍋後，華溪就不管了?，接著做下一道菜。

&esp;&esp;有心偷師的御廚們面?面?相覷，就這？

&esp;&esp;當?初聽到這個?菜名的時?候，他們就格外留意華溪的做法，結果就是將所有食材都?放進?一個?罈子裡燉？

&esp;&esp;如果不是華溪大有來頭，他們已經發出此起彼伏的鄙夷聲了?。

&esp;&esp;御廚們心中五味雜陳，面?上倒沒有人敢表露出來，繼續看華溪做下一道菜。

&esp;&esp;要做水煮魚，主要在於辣味，華溪都?不用現場炒制辣椒，直接將自?制的變態辣拿出來用就行了?。

&esp;&esp;所以?，製作水煮魚就更簡單了?。

&esp;&esp;可看在御廚們的眼睛裡，就那些調料便足夠讓人眼花繚亂，深以?為這道水煮魚才是上上品。

&esp;&esp;尤其是魚的處理?，他們看見華溪將切好的魚片里加了?蛋清，放了?酒，鹽，蔥、姜，還?有不知道是什麼的白色粉末，把肉片抓勻，就放在一邊不管了?。

&esp;&esp;然後他在炒鍋裡倒油，放了?花椒和辣椒醬翻炒了?幾下就盛了?出來。接著把火調大，翻炒蒜瓣和薑片，等他們聞到香味後，就見華溪把魚頭魚排放入鍋中翻炒了?兩下，就倒了?一小碗的酒。然後放鹽，加水。等鍋內的魚頭湯沸騰冒泡時?，他便將魚片一片片放進?湯中。不一會兒的功夫，魚片變白熟了?。

&esp;&esp;華溪又在鍋內放了?胡椒粉，倒進?已經放著焯好的黃豆芽的盆裡，最後將那翻炒的辣椒醬放了?進?去。

&esp;&esp;全程，華溪沒有說過一句話。即便重複做

&esp;&esp;“滄海一聲笑, 濤濤兩岸潮……”

&esp;&esp;旋律步步低落，先抑後揚，峰迴路轉間?歌聲終了。

&esp;&esp;華溪久久未能緩過神的怔在原地, 直到伴奏的曲子?也完結, 他才回過神, 才看見領路的小太監似乎僵硬的保持著一個請的姿勢, 眼神裡充滿了小心翼翼，生怕自己一個不?小心惹了他不?高興。

&esp;&esp;華溪帶著歉意趕緊走過去，“抱歉, 剛才走神了，可能沒聽見你叫我。”

&esp;&esp;“溪少爺，您真是折煞奴才了, 可不?值當?您這麼說?。”小太監一臉惶恐，又擺手又搖頭的急得不?行。

&esp;&esp;華溪無語的裂了下嘴角，“你下去吧, 有事?我會叫你的。”

&esp;&esp;小太監誠惶誠恐的連忙跪地磕了一個頭, “王爺命奴才跟在溪少爺身邊伺候, 求溪少爺留下奴才。”

&esp;&esp;“行吧，那你就在這兒待著吧。你知道這次使團是從哪兒來?的嗎？來?了多少人？”華溪只能無視小太監的態度, 跳開話?題，不?然一直看小太監戰戰兢兢的樣兒，他都?要懷疑自己是什麼大惡人了。

&esp;&esp;見華溪面上明顯對剛才的歌曲有了興趣, 小太監便抖著膽子?將自己聽來?的訊息如數奉上, “回溪少爺的話?，此次來?訪的使團出自慶國，大概有十餘人，安置在壹公館內。剛剛您聽到的那個歌據聞是風靡慶國一時, 由時安所作的創世之作。”