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“嫂子,我們家還沒安灶臺,這些海鮮也等不到明天了,能不能在你家燒了啊?”

許綿綿提出請求。

今天她能這麼有底氣的要求李萍道歉和寫檢討書,就是因為有方大姐站在她身後,還有秋嫂子幫她作證,如果沒有她們的話,她說不定也沒勇氣。

正好有這麼多的海鮮,她和陸昭珩也吃不完,拿來做個人情正好。

“行啊!”

方大姐沒多想,只當是她想借一下灶臺。

“秋嫂子,我還沒看過你的收穫呢?怎麼樣?抓到了什麼?”

許綿綿笑眯眯地看向王桂芳,她只知道對方抓了半袋子的東西,但是具體有什麼還真不知道。

秋嫂子一臉尷尬地開啟袋子,從裡面抽出一把鏟子,袋子一下子癟了一半,然後她又掏出一把花甲,說道:“我沒撿到魚蝦,只能撿點貝殼了。我看別人都在撿這個,就跟著拿了點。”

許綿綿有點不敢相信,眯著眼看了會,終於確認。

秋嫂子口中的“貝殼”居然是鮑魚和青口貝?

“桂芳姐,你撿了多少?”

王桂芳愣了愣,“啊,不多吧,就幾斤。”

“可以了,這個是鮑魚,個頭還不錯,不管是紅燒還是蒜蓉、煲湯都是很好吃的。”許綿綿用力點頭,衝著她豎起一個大拇指。

牛啊,桂芳姐,她都沒想到這兒能撿到鮑魚。

“這麼說,我這個也不錯?”

王桂芳面露驚喜。

“鮑魚哎,我以前聽說都很貴的,沒想到實物長這個模樣。”

她看那玩意灰不溜秋的,就一個殼子好看點,還以為是不值錢的貝殼呢。

“是啊,你要是不會處理的話,乾脆一起去方大姐家得了,我教你怎麼做。”許綿綿趁機說出意圖。

“行啊!”

王桂芳毫不猶豫地答應下來。

雖然許綿綿說這個鮑魚挺好的樣子,但是她聽說過,鮑魚個頭大的才值錢,這個嬰兒拳頭大的想來也不值幾個錢,何況本來就是白得的東西。

中午給方大姐送禮的東西都是綿綿給的,她分點鮑魚也是應該的。

三人一致往方大姐家走去。

一進門,方大姐就吩咐毛蛋。

“去樓下等著,遇到你秋叔叔和陸叔叔就帶過來,說他們媳婦在咱家,知道了不?”

“嗯嗯!”

毛蛋忙不迭點頭,迫不及待地跑了。

“他怎麼這麼著急?”

許綿綿有點好奇,沒見過這麼喜歡跑腿的小孩。

“他爹那幫戰友,每次看到他都會掏點東西,這小子是盼著能有糖吃呢!”

方大姐一臉無奈地解釋。

許綿綿恍然的點頭。

小孩子嘛,他們只想要快樂,糖果帶來的甜蜜,是誰都無法抗拒的誘惑。

“綿綿妹子,你會處理嗎?”

“用不用我來?”

方大姐看她斯斯文文的,很像那種十指不沾陽春水的小姑娘,實在放心不下。

許綿綿笑著搖頭:“不用。我很熟的。”

別說原身是個羊城人,從小就吃海鮮長大,她更是自小生活在海邊,對於這些海產可以說是熟悉得不能再熟悉了。

擼起袖子準備開幹!

許綿綿找了個盆,把花甲都裝起來,丟了點鹽巴進去,靜靜等待花甲吐沙。

皮皮蝦要趁鮮活吃。

死掉的皮皮蝦口感和質感都差了幾個檔次,根本沒人要。

簡單的清洗過後,把活蹦亂跳的皮皮蝦統統放進鍋裡,底下一張不鏽鋼的蒸屜片,蓋上幾片生薑,大火開蒸。

“就這麼簡單?”

王桂芳看得一愣一愣的。

“有講究的。”

許綿綿淡笑不語,語氣略帶一絲神秘。

看似簡單的步驟,但你要是不嚴格遵守,隨意更改的話,那麼你將會收穫一個教訓。

螃蟹也是相同的待遇,用筷子在心臟處紮上一刀,活力十足的螃蟹,很快就再也舞不動爪子了,只能任人宰割。

許綿綿打算做兩種菜式的螃蟹。

個頭大的螃蟹上鍋清蒸,個頭中等的就拿來爆炒。

洗刷乾淨後,在螃蟹的中間來上一刀,分成兩半。

去掉蟹腮,瀝水後敷上面粉,直接下鍋用油煎,煎至底部金黃後,再加點青辣椒紅辣椒,一

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