第87章 蟹宴 (第1/2頁)
摸魚嘰提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
今天的如意軒也是生意興隆。門口的夥計掛著熱情的笑容,正在迎來送往。
街道上又有兩位客人腳步自然地拐進了門。他趕緊迎上去:“請問幾位?需要雅間嗎?”
“兩位。我事先訂了位置的。”一身白衣的女俠從袖裡摸出一張金紅色的帖子遞給他。
“好嘞,您二位這邊請!”店夥計將她們引上樓去。方才白衣女俠出示的正是他們如意軒售賣的蟹席帖子,若沒有這張帖子,來店裡想要吃蟹席的話可得看看運氣。
不過這帖子只是入門券,畢竟金秋吃蟹時,家家都有絕活。如意軒的大師傅們研究了許多不同的菜色,故而蟹席也按食客的人數分了大小規模,以及不同的套餐。
這兩位慕名而來的食客裡,明顯白衣的那位才是做主的人,只見她嫻熟地從列出的選單上挑選出合心意的菜色。
而另一位藍衣的女俠專心地沏茶,倒茶,然後高高興興等上菜。
等點菜的夥計離開去後廚傳菜了,包廂裡的兩個人才放鬆了些許。
三尺青鋒捧起沏好的茶呷了一口,在她旁邊,君子酒坐沒坐相地往後一挨,伸了個懶腰。
方才那遭奇遇真是有夠驚險,好在[蕩平西風寨]本也不是什麼高階副本,要是難度再上去些,只怕他們要翻車。
大當家倒下之後,立刻就進入了劇情,武林盟的後續支援很快將西風寨掃了個尾,搜出來的金銀贓物都準備賠償給受損的商家們,副本直接進入了結算。
這支臨時組成的隊伍在出副本、分配好任務獎勵之後就解散了。
大概是觸發了最終boss的特殊狀態,最後獲取的獎勵比平常打的時候豐厚不少。
打完之後,隊長又準備帶著兩個原隊友再找人組隊進去一趟,看看能不能研究出引起西風寨大當家狂暴的原因。
要是能找出這份捷徑,後面刷本拿獎勵不是方便很多了嗎!
大概是感覺合作得不錯,醫者仁心但不多還問兩人要不要一起再來。
三尺青鋒含笑說要讓朋友做主,本來就只打算打一次去交任務的君子酒婉拒了這份邀約,目送他們遺憾離去。
隨後她們向副本引導npc交了任務,進城看著俞氏香燭鋪的老闆和兩個孩子團聚,君子酒再把信送上。
有這份救命之恩在,另加上俞師傅的引薦,君子酒順利地和香燭鋪的俞老闆訂購了一批價格實惠的白蠟燭,今天出門的目標總算完成了一半。
隨後,她就邁著輕快的步伐,跟著三尺青鋒走進了如意軒。
興許是後廚早有預備,過不了多時,店夥計就敲門進來上菜了。
如今正是九月過半,吹響吃蟹號角的時候,此時的螃蟹肥得頂蓋,母蟹的蟹黃飽滿,蟹肉鮮美。
不過公蟹還不到最好吃的時候,要至少再等上一個月,掀起蟹蓋才會有膏若凝脂的美味。
雖說再晚一些,方是吃蟹的最佳時節,但如意軒都是挑選已經發育成熟的湖蟹來製作菜餚的,她們也不妨先品其鮮。
先上來的是一道醉蟹。醃漬後的螃蟹斬塊精心擺盤,蟹肉像是果凍般半透明,夾帶紅膏,看上去很誘人。
夾一塊進嘴,只覺滑嫩鮮甜,還附些凝膏的口感。酒香和鹹鮮在舌尖共同起舞,難怪如意軒有信心將它作為開場菜。
這道美味尚未分食殆盡,又上來一道清蒸蟹。如意軒的服務非常用心,幾隻螃蟹看似完整,實際上已經細心拆乾淨了。
蟹肉蟹黃都盛在殼中,蟹鉗敲碎,一拔便出,就連蟹腿也盡數取出,擺在蟹身旁邊。
蟹鉗肉和蟹腿肉俱是肉質細嫩,至於那最好吃的精華都盛在蟹蓋裡,蟹黃如流金,濃郁鮮美;底下被剔出的蟹身肉雖然細碎,但免去了手剝的苦惱,吃起來也很過癮。
隨後便是“吃蟹不見蟹”的菜餚兩道——一籠蟹黃湯包,一盤蟹釀橙。
蟹黃湯包的內餡是用拆出來的蟹黃蟹肉炒制後,再添上凝結的豬皮凍做成的,包子在蒸制的時候,就會攢出一汪湯汁,故而隱見半透的包子皮中還有金黃在流動。
吃一枚包子還要先吸湯,不過那一口美味,足以擋去所有覺得麻煩的怨言。
至於蟹釀橙,每人只有小小兩顆,用勺子舀大概不過三口,味道卻足夠驚豔。蟹肉和橙肉雖然鬆散,但蟹鮮與橙酸碰撞,略帶些酒香,令人拍案叫絕。
最後一碗暖暖的蟹肉羹收尾,雖然不出彩,但很適宜,穩穩地托住了這場蟹席的底。