我在全息武俠遊戲裡種田

第147章 春光 (第2/2頁)

往回走的路上，君子酒踢到了一叢葵菜。它的碧葉在春風中盈盈搖擺，迅速吸引了她的目光——她堅信這一定是兩者之間的緣分，於是伸出了罪惡的雙手。

待君子酒跨過自家院門，急急墜下的雨珠又變大了幾分。天空是灰白色的，又細又密的雨絲落在屋頂，敲打在瓦上，發出一種類似羽毛掃刮過去的沙沙聲。

她把魚簍放進了廚房，轉頭出門去掐了新發的頭茬春韭。回來的路上她已經認真盤算過，這時節的韭菜最是鮮美可口，配上豆豉醬爆炒個小河蝦正合宜。

釣到的小雜魚種類不一，可以做一道醬油水小雜魚。最後再炒上一盤葵菜，今天的口腹之慾便有解決之道了。

不然怎麼說春天是萬物生髮的季節呢，怎麼都不會虧了她的舌頭去。君子酒捋起袖子，興致勃勃地準備開幹。

先仔仔細細地把小雜魚收拾乾淨，經過醃製後煎炸得兩面金黃，隨後加入醬油與白糖，加水至剛好沒過魚身。小火煮上片刻之後再以大火收濃湯汁，最後撒上一把切得細細的蔥絲出鍋。

期間用另一口灶眼架鍋炸小蝦，待到鍋中赤紅一片，蝦殼酥脆，再撈出與豆豉醬炒香。最後倒入洗淨的韭菜段快炒幾下，爆炒河蝦的香味便飄了出來，鍋裡紅綠相映，色香味俱全。

炒葵菜更是沒什麼技術含量，今天的下午的收穫很快齊齊整整地被擺上餐桌。

醬油水的烹飪方式將雜魚的鮮美髮揮得淋漓盡致，不同的魚口感也有所迥異，有的細膩、有的肥厚，但其中的魚刺都被炸酥了，並不會妨礙品嚐。

炒蝦外酥內嫩，吃的時候甚至不需要剝殼。君子酒聞之食指大動，忍不住去舀一杯米酒配著小酌一杯。不過話說回來，家中的米酒自上回同齊靖舒聚會後便消耗得所剩無幾，還得再找時間釀些才是。

葵菜只取嫩葉清炒，頗具春野氣息。雖然只是普普通通地炒制，味道卻不輸自家種的青菜。

外頭雨勢未止，在地上濺起珍珠般的水花，光線卻漸漸昏暗下來。君子酒心滿意足地嚼吃著這一段春日的好時光。