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“苗家還會做雲片糕，年底了雲片糕也好做做的！”
苗振峰遊手好閒，不知道上進，眼看著已經不成器了，索性放棄。苗家老兩口壓著兒媳婦把這些手藝都學會了。
桃花倒是沒想做這麼多，能先把脆餅做起來就不錯了。
脆餅小賣部也有，只是自己做的脆餅放的油多，比工廠出來的更酥脆。
這個還是林芬提起來的，老家的脆餅油饊子在城裡更好賣，但是林芬兩口子這麼忙，哪有功夫做這個？
相比於脆餅，做雲片糕工序太複雜，也太麻煩了。
說幹就幹，桃花第二天就找到苗家。
苗大嫂倒是記得，苗家確實有這麼一個手藝。家裡西邊小房子裡有個爐子，剛進門的時候，婆婆還跟自己炫耀過，但是這麼多年就沒開過一次爐。現在爐子都落滿了灰了，有些不好了。
苗大嬸看了看爐子就搖頭，爐子已經不頂用了，想要開爐，那就得重新盤個爐子。盤個爐子要買磚頭要買石灰，還得費人工。
苗大嫂咬咬牙，“家裡的羊可以賣了，上次收羊的路過，還問賣不賣，我本來想著年底賣的更貴。索性，這兩天我就賣了。”
家裡一窮二白，雖說現在吃飯不成問題了，但是苗家的土房子感覺隨時都要塌掉，外面下大雨屋裡下小雨是常態，尤其是梅雨天，感覺土牆都要被泡塌了。
外債還有不少，除了顧家的八百，肖家也有零零碎碎借的兩百多。還有些村裡零零碎碎借的，比如桂生書記家裡借的，有米有面，也有零碎錢。真到吃不上飯的時候，左鄰右舍總要舀碗糧食送過來。
能有個掙錢的路子不容易，苗大嫂也想的明白，反正這個家再差也就這樣了，萬一呢，萬一能靠家裡的祖傳手藝翻身了呢？
苗大嫂一口答應下來，讓桃花放心，“我去找國強叔，讓他幫忙找個人來盤灶。”
苗大嫂雷厲風行，賣了羊當天就找了國強，把盤灶的事情說定了，就開始準備做脆餅，要先磨面，準備菜籽油和麻油，白芝麻也需要買一點。
這個是苗大嫂的主意，原本桃花想著，自己提供原料，讓苗大嬸幫忙加工脆餅，按斤算工錢就行。
苗大嫂不同意，主要是不放心家裡那幾個。
苗振峰是個沒臉沒皮的，根本不知道什麼叫不要臉，也從來就不要臉。給鐵蛋留的饅頭，稍不注意，就被苗振峰給偷吃了，苗大嫂已經發現好幾次了。
一開始，苗振峰還稍微要點臉。現在，反正吃進肚子裡的都是他的，打就打唄，反正也不能從他嘴裡把吃進去的饅頭摳出來。
真要讓桃花拿過來材料，就苗大嬸那個有便宜不佔白不佔的性格，估計原本能出十斤的脆餅，能出個八斤就不錯了。
要真是這樣，桃花這買賣還做得下去嗎？
等盤好灶，第一鍋先試試看，油酥噴香，一層一層擀餅皮，難怪這麼酥脆。苗大嬸做脆餅，苗大嫂也沒閒著，一直給打下手。
婆媳倆做的第一鍋脆餅出鍋，苗大嫂先用淘籮裝了，送給村裡人試試，讓大家看看好不好吃。
聽說是苗家做的脆餅，就沒有說不好吃的，年紀大的都記得苗家的脆餅和雲片糕，都說“不愧是苗家做的脆餅，就是比外面賣的好吃。”
苗大嬸做出來的脆餅明顯比供銷社賣的更香更脆，一口下去，酥脆的餅皮直往下掉。桃花吃的直點頭，騰不出嘴來，伸手給苗大嫂比劃了個大拇指，比桃花自己做的好吃多了，果然還是家傳手藝。
苗大嫂聞言，衝著桃花眨眨眼，悄聲跟桃花說，“其實，你吃的這個是我做的！”
苗大嫂是看著苗大嬸做的，忍不住自己也嘗試著做了一個，她也看明白了，要想脆餅好吃，那就不能省力，多擀皮兒，多放酥油，而且，別人家都是菜籽油多，苗大嬸其實壓根就沒用芝麻油。
要用芝麻油就純芝麻油，用了菜籽油那就用菜籽油，混了味兒反而沒這麼好吃了。
桃花挑挑眉，明白了苗大嫂的想法，與其指望苗大嬸，不如苗大嫂自己動手。
第一鍋脆餅成功，苗大嫂心裡就有數了，這個生意絕對能做。先供給林芬和桃花，桃花這邊要的量不大，但是，林芬要的量少不了。
第二鍋脆餅，還沒來得及給桃花送過去，就有村上的人來預定了。要一兩斤的，苗大嫂直接就給稱了，要的多的，苗大嫂就要問問是家裡吃的還是送人的。
“家裡吃的不著急買這麼多，時間長了要走油。只要有人要，家裡就
