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“一個包子十八個褶,少一個都會影響蒸出來的效果。”中年男人先是拿起一團面劑,不停地抓拍,麵皮於指端飛旋,手法縈迴交錯,一筷子的餡料被完整的包裹住了,像是一個結實的小冰球,圓鼓鼓的。
巫慕棠捏起包子來並不熟練,但是他答應君暮雪的就一定要做到。
“開旺火,將水煮沸,等這個蒸汽上升方可將籠屜放進鍋中。”
兩人等到籠屜放進鍋裡之際才一同鬆了口氣。
“我們現在把蓮子銀耳湯做一下吧。”
“好。”
巫慕棠發覺這做飯可真是一門學問,他忽然想起於摯那日一個人悶不吭聲做了一桌子的菜,真是太厲害了。
“銀耳去根洗淨切碎,蓮子也要用水洗,再把水和冰糖一起放入燉盅中,小火燉至軟爛即可。”
巫慕棠如實照做,顯然沒有一開始那麼手忙腳亂了。
中年男子在一旁連連點頭,像是欣慰的老父親。
“主子果然天資聰穎,什麼事都可以一點就通。”
“你這馬屁拍的太明目張膽了些。”巫慕棠看著鍋中正在燉煮的食物不免有些驕傲,這下看言川還怎麼嘲笑他。
“倒也不是,只是主子有心便能做好一切事。”
“這話倒是說的真。”兩人有一句沒一句的閒聊著,身後的小籠包也到了開蓋的時候。
巫慕棠握著蓋子的手有些顫抖,這小籠包若是沒做好怕是再也沒有信心看別的了。
“放心,肯定很完美。”
巫慕棠聽了中年男子的話迅速開啟了蓋子,撲面而來的熱蒸汽有些燙臉的熾熱,他放下蓋子揮了揮眼前的白霧,緊接著開啟了籠屜的蓋子。
屜中站著一個一個身形飽滿的小包子,他們白白胖胖的隱約還能從收口處看到肉汁的顏色,巫慕棠提起一個軟似春風柳絮,色澤又如秋日白絹,讓人聞了都難忘。
“主子,我說的沒錯吧?這屜包子果然很完美。”中年男子淡笑的看著,巫慕棠將包子一分為二,一人一半,充盈的肉汁在唇齒間流轉,輕輕咬下這肉餡竟還有點彈牙。
“對了,銀耳蓮子湯也好了。”中年男子一口塞完了包子急忙幫巫慕棠拿出燉盅。
“拿一個食盒來。”巫慕棠話音剛落一個三格食盒已經安安靜靜的躺在桌子上,他將食物一一擺放,信心十足的提了起來。
不過臨走前還是再度感謝了中年男人,要不是他估計現在什麼都沒做成。
巫慕棠步伐極快,銀角樓內有自制的上樓工具,也就是一個蛇形滑道,每一層的滑道左右兩側都有專人看護,雖然需要很多人力,但是卻是鎮上唯一一個可以不用雙腿上樓的酒樓。
“還沒睡醒?”巫慕棠提著食盒,裡面飄著誘人的香味引的言川的肚子咕嚕嚕的叫著。
“我也不知道。”言川靠在牆上百無聊賴的掰著手指。
“你下去吧。”巫慕棠剛要敲門就被言川連忙攔住:“做的怎麼樣不給我吃點嗎?”
巫慕棠看著他偷瞄了好幾眼只能抿了抿嘴勉強開啟第一個蓋子準備讓他飽飽眼福,沒想到這小子眼疾手快迅速拿起一個包子就往樓下跑去。
“你是不是找死啊?”
巫慕棠憤怒的低吼,看著少了一個的小籠包真是比天塌下來還難過。
“師哥?”君暮雪此時已經衣著整齊,完全沒有剛剛那般倦容。
“你醒了?”巫慕棠看著眼前的女人又想起剛剛的怒吼,不知道有沒有嚇到她,都怪言川那個傢伙,等再看到他鐵定要把他“掐死”!
“嗯吶,你準備什麼好吃的了?”君暮雪還沒開門就聞到一陣一陣的肉香味,絕對是新鮮出爐的不然不會這麼香。
“那也得讓師哥先進去不是?”巫慕棠看著僅僅只開了半個身子的一小條門縫,這要是讓他鑽進去,還真是多少有點為難他。
君暮雪有些不好意思的笑了笑,她拉開門讓巫慕棠走了進來,不算開闊的房間裡坐著兩個人,一個盯著的美食,一個盯著她。
“要不要猜一猜是什麼?”
“東坡肘子?”
“大早上的吃什麼東坡肘子?”巫慕棠還沒見過誰一大早點個東坡肘子抱著啃。
君暮雪託著下巴打了個哈欠:“那是什麼嘛!我猜不出來。”
她的視線從一開始的美食轉到了巫慕棠的臉上,巫慕棠看她口水都快流下來了索性也不逗她了:“小籠包,醬牛肉,還有蓮