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征服者徵大人的豪華馬車終於緩緩停在了柳州府的街頭,車輪掀起一陣輕微的塵土,馬車的簾子掀開,露出徵大人那威嚴的身影。此時,陽光灑在大地上,柳州府的街道熱鬧非凡,商販的吆喝聲、行人的腳步聲交織在一起,彷彿是這座城市的脈搏,生氣勃勃。
徵大人剛剛下車,縣令便恭敬地迎了上來,滿臉笑意地說道:“大人遠道而來,柳州的風物必定要讓您大開眼界。這裡的螺螄粉乃是當地一絕,許多前來遊歷的人都念念不忘。我特意安排了一家有名的攤位,便是為了讓大人一嘗此地的美味。”
徵大人點了點頭,神色未變,但內心早已對這種樸素的民間小吃產生了些許好奇。畢竟,螺螄粉這種風味獨特的小吃,已經名揚四海,早已在許多地方有所耳聞。雖然平日裡徵大人高高在上,吃慣了豐盛的宴席,但今天,他決定暫時放下身段,親自體驗這道柳州的美食。
縣令帶領著徵大人穿過繁華的街市,來到了一家簡陋的攤位前。這家攤位看起來並不顯眼,攤主是一位年約五十的中年婦人,樸素的衣著下,帶著幾分樸實的神情。她正專心致志地準備著每一碗螺螄粉,動作熟練且迅速。鍋裡翻滾的螺螄湯,冒出陣陣濃郁的香氣,令周圍的空氣彷彿都瀰漫著誘人的味道。
“這是我們家最傳統的螺螄粉,配料和煮法都一絲不苟。”縣令自豪地介紹道。
徵大人輕輕點頭,表示明白,隨即坐到了攤前的長桌旁。攤主見到貴人上前,不禁有些緊張,但她依然保持著做事的專注。她拿起一籃新鮮的螺螄,輕輕搓洗,然後將它們放入沸騰的湯鍋中,隨著鍋中的氣泡翻騰,螺螄們漸漸散發出海洋的鮮美氣息。緊接著,她取出一些酸筍、辣椒、黃花菜和炸腐竹,分別加入了螺螄湯中,這一切的組合,便是螺螄粉的精髓所在。
不一會兒,一碗熱氣騰騰的螺螄粉便端到了徵大人的面前,湯色紅亮,麵條潔白如雪,螺螄和配料交織在一起,色香味俱全。徵大人端起碗,輕輕聞了聞,那股酸辣的香氣撲鼻而來,似乎在刺激著他的味蕾。
“這就是柳州的螺螄粉嗎?”徵大人問道。
縣令微笑點頭,“正是如此。螺螄粉不僅是柳州的傳統美食,也是這片土地的文化象徵之一。”
徵大人略帶幾分好奇地拿起筷子,輕輕夾起一根米粉,蘸著湯汁送入嘴中。米粉柔韌滑爽,剛入口時帶著微微的彈性,緊接著便是湯汁的酸辣和鮮香,迅速充滿了整個口腔。他不禁皺了皺眉,隨即又露出了滿意的笑容。這種味道,酸中帶辣,辣中回甜,層次豐富,十分開胃,果然不同於那些精緻的宴席菜餚,卻也有著別樣的魅力。
他接著夾起一些螺螄,鮮美的螺肉帶著一絲絲鹹香,外表緊緻而彈性十足,帶著湯汁的味道,咀嚼時既能感受到細膩的口感,又不會讓人覺得膩煩。整個螺螄粉的味道相輔相成,絲絲入扣,令人一口接一口,越吃越有味道。
旁邊的御林軍和大內侍衛們也紛紛嘗試,雖然他們日常習慣了繁複的宴席,但對於這道平民小吃,他們也沒有任何的偏見,反而因為其簡單的味道和濃郁的地方特色,更加感到親切。幾位侍衛悄悄交換了眼神,似乎都被這碗螺螄粉所打動,紛紛開始大快朵頤。
“大人,這螺螄粉的湯底非常講究,用的是柳江的螺螄,湯中有一種獨特的鮮香味。再加上酸筍和黃花菜的點綴,口感上便獨具一格。”縣令一邊吃一邊說道,“您若喜歡,明日可以去市場上親自挑選螺螄,找最好的螺螄,再來一碗更加地道的螺螄粉。”
徵大人聽後,點了點頭,心中已有了些許的打算。他對這道地方小吃頗為滿意,甚至暗自感嘆,民間的美味,往往比宮廷宴席更加令人回味。
吃罷螺螄粉,徵大人環顧四周,看到柳州府的街頭巷尾都瀰漫著螺螄粉的香氣,攤主們忙碌的身影也為這座城市增添了幾分生動的色彩。或許,這樣的平凡與真實,才是這座城市最迷人的地方。
徵大人擦了擦嘴角,心滿意足地說道:“這螺螄粉,果然名不虛傳,真是美味。”
縣令笑著回道:“柳州的螺螄粉已經成為了我們的名片之一,連遠道而來的遊客也都為之傾倒。只希望大人能喜歡。”
“喜歡,甚是喜歡。”徵大人微微一笑,抬起頭望向柳州的遠方,“你們的風土人情,果然有一種說不出的魅力。”