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林清把從超市,菜市場買回來的新鮮食材的包裝全部去掉,緊接著他要做一個鹹的肉菜——板栗雞翅煲。
男人熟練地把雞翅對半切焯水一下撈出瀝乾,接著等待鍋內油溫熱了冰糖放入鍋內炒至融化,然後倒入事先瀝乾好的雞翅放進霍霍,加入姜和蔥一勺生抽半勺老抽在一起,翻炒均勻。
在鍋里加兩碗開水,接著倒入金黃的板栗加少許鹽和13香燜煮25分鐘。
最後在鍋內的食材裡,倒入青紅段椒翻炒收汁之後,這道菜就結束了,香噴噴的板栗雞翅煲出鍋咯,板栗甜甜的,雞翅鮮鮮的,也是一道人間美味。
林清不敢耽誤凌婭的胃,他接著做起了下一道菜——孜然牛肉粒。
新鮮上好的牛肉洗乾淨,切成正正方方的丁丁。
放入料酒、生抽、蠔油各一勺,一勺玉米澱粉、少許黑胡椒,把牛肉粒和這些調料抓勻,醃製10分鐘。
這道菜也是非常的簡單的,隨後呢,把醃製好的牛肉粒粒放進空氣炸鍋裡擺好盤,空氣炸鍋180度10分鐘,然後翻面再烤5分鐘,就是這麼簡單,就是這麼暴力,就可以美味出鍋啦,開吃啦。
林清在做肉菜等待的過程中,他還做了一道甜品,這就是成功男士的高效率,無論什麼事情都要精打細算,不浪費多餘的時間。
芒果丸子西米露是老婆凌婭非常愛吃的一道甜品,做法也是非常的簡單的,只需要把西米煮熟,然後呢,丸子煮熟之後呢,在把丸子和西米過涼水,這樣口感會更好,然後呢把丸子煮好的那個丸子和西米放進碗裡面在加好那個芒果和椰汁打好的奶昔往裡面嚯嚯,就這麼一道簡單的甜品“芒果丸子西米露”就做好了,好吃又簡單。
凌婭熱愛一切水果,芒果也是她很:()純白夜曲