第42章 又什麼毛病？ (第2/2頁)
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晚上吃酸菜魚的話，那還是扯點面塊吧，到時候用酸菜魚的湯煮一煮，比昨天的酸菜麵疙瘩還好吃！
身後注視著她進屋的背影，邵霆驍眼底似有些許道不明的情緒悄然流露。
……
陳薇在廚房忙活，邵霆驍也已坐下默默殺魚。
他動作似乎很熟練，手起刀落之間一條鮮活的魚在他手裡就變成了魚片，魚頭，魚排這些也分得規規矩矩。
他將片好的魚端進廚房，剛揉完麵糰的陳薇看後忍不住誇讚:
“竟然片得這麼好，你以前做過？”
“嗯，以前在連隊時，有時會到炊事班幫忙。”
哦，怪不得。
“那你豈不是還會做飯？”，會做飯的話可不可以以後都讓他來煮飯。
“會一些，但味道一般。”
邵霆驍老實回答，他雖然在炊事班幫過忙，以前野外拉練時自己也動手跟戰友一起做過飯，但跟陳薇這手廚藝比起來可就太一般了。
不過她的廚藝確實一般人也比不了。
“嗯，行吧，那你出去把桌子收拾好，我這很快就能開飯了。”那算了，那還是她自己煮吧。
將他片好的魚肉清洗乾淨去腥醃上，陳薇開始做別的。
做面塊的面剛才她已經揉好了，現在先直接扯出來煮熟後，放在冷水裡泡著就行，等下待酸菜魚煮好，鍋裡留點湯再放進去煮一會兒就可以出鍋了。
兩下將面塊弄好又切了點配菜，陳薇就開始炒酸菜魚的底料。
將豬油舀了滿滿一大勺下鍋燒熱，她先把切過的酸菜倒進去炒，炒到酸菜香味出來，表面有些冒泡泡。
再把泡姜、泡椒和泡蘿蔔這些材料，連同剛才剝的大蒜和之前買的芹菜被切碎後也一起倒下去，翻炒至香味徹底被激發出來，陳薇才放入調料加上開水讓湯熬一會兒。
湯熬好她把魚頭先下下去煮，等魚頭差不多快熟的時候才下其他部位。
邵霆驍片的魚片很薄，下去後水開了就得關火，不然肉會變老不說還會散。
煮好的酸菜魚被陳薇裝進了大盆裡，再撒了些蔥花和幹辣椒粒上去，然後淋上滾燙的熱油。
“嗞，嗞”兩聲，隨著熱油潑上，香味徹底被激發，瞬間就瀰漫了整個屋子。
聞著這誘人的香味，邵霆驍不自覺嚥了咽口水。
這輩子能吃陳薇做的飯是他的福分……
