第527章 我要開餐廳 (第2/2頁)
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排骨,五星大廚們使用優質豬肋條,烹調出色澤紅亮的排骨。
熊大熊二則選擇了產自本地的黑豬肉,料理出口感豐富的家鄉排骨。
“五星大廚的排骨看著非常精緻,但吃到嘴裡總感覺少了點什麼。”
“還是熊大熊二的排骨更香,那股鄉土氣息撲面而來,太美味了!”
“這場對決劃時代的意義太大了,讓大家重新審視了什麼才是好菜!”
透過兩輪的比較,熊大熊二老師傅的家鄉手藝已經穩獲上風,獲得不少網友和評委的認可。
這場創意比賽給觀眾帶來了不一樣的體驗,也讓更多人重新認識了鄉土菜的魅力。
第三輪菜品上桌是芝麻雞,兩隊都選擇了肉質細嫩的土雞。
五星大廚採用現代化的烹飪技巧,雞肉外酥裡嫩,
芝麻調料精心搭配,看上去十分精緻。
而熊大熊二餐廳的芝麻雞看似簡單,
但雞肉的嫩滑和芝麻的香氣完美結合,充滿鄉村的風味。
這道芝麻雞上桌後,彈幕中展開了新的討論:
“五星大廚這道芝麻雞看上去超級漂亮,外表創新內芯傳統啊。”
“不過那個土雞雞肉質感應該更好吧,芝麻也更香。支援熊大熊二!”
“這兩家餐廳對‘家’的理解不同,但都在努力傳承食物的靈魂。”
“無論哪家贏,我們吃貨才是最大贏家,這場面我看直播都熱血沸騰!”
“這種新穎的比拼模式令人耳目一新,為傳統食物增添了無限可能。”
“希望透過這種比賽,更多人可以重視鄉土味道的純正傳承。”
“味蕾等待被喚醒的時刻!相信熊大熊二一定能讓大家感受家的滋味。”
“直播間裡瀰漫著一股飢腸轆轆的氣息,大家都在期待最後的結果!”