第344章 樹根變美食 (第1/2頁)
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接著李一銘和李大江配合,一個放葛根,一個砸。
咚咚咚咚咚!
大槌落下咚咚作響,非常有節奏,吸引來了不少遊客前來圍觀。
很多人沒有見過做葛根,全都拿出手機來拍。
就見手臂粗的葛根被木槌輕鬆砸碎,很快就變成了纖維和粉漿,顏色像淺色的泥漿一樣。
“這是在做什麼啊?看著好有意思的樣子。”
“我們北方人做打糕是這樣的,沒想到你們南方人竟然連樹根都吃啊?好慘。”
“這東西砸爛了幹嘛?是要造紙嗎?”
“都來看看,感覺很古老的樣子,看看到底是在做什麼?”
遊客七嘴八舌討論著,現在很少人知道這是幹什麼了。
所以大家都非常好奇,人越圍越多了。
甚至在農家樂吃飯的遊客都端著飯碗來看熱鬧了。
李一銘和李大江配合默契,很快就兩大盆葛根砸成了四大盆粉漿。
接下來是淘洗的過程。
全家一起用大量的水將葛根纖維洗了一遍又一遍,直到洗不下來粉漿為止。
看著院子裡的四大盆粉漿,大夥又在猜了。
王小福吃貨心不死,偷偷用手指頭沾了一下嚐了一口。
“呸!好難吃啊,小舅舅,這真的是可以吃的嗎?”王小福苦著一張臉問道。
“當然了,而且非常好吃呢,不過現在我們還要再等一段時間,心急可吃不了熱豆腐。”
接著李一銘對圍觀的遊客說道:“大家先去玩吧,這道工序到此就暫停了,如果想繼續看,下午大家再過來。”
李一銘說完,自己先走了。
看沒人繼續了,遊客也就慢慢散去了。
王小福今天不用上學,她也沒出去玩,就一直守著大木盆,看它什麼時候才能變成好吃的。
等到王小福睡著了又醒了,大木盆裡也沒出現好吃的,不過到是有了些變化。
上面多了好多的水,姚桂芬每過一段時間就來檢視一次。
主要是看著王小福,怕她攪和盆裡的水。
王小福被警告之後,就再也不敢亂動了。
亂動可就沒好吃的了!
後來周子涵也跑來跟王小福一起等了。
王小福死守著大盆,一隻蒼蠅都不讓靠近。
但王小福能吃能睡,堅持下來比較難。
最後自己睡得噴噴香,把周子涵熬得東倒西歪。
李一銘去日常巡邏,無人機就放在家裡盯著王小福。
網友就愛看王小福,跟著她一起守大盆也不無聊。
苦的也只有周子涵一個人而已。
下午三四點,姚桂芬打電話把李一銘叫回來了。
此時大盆裡已經水粉分離了。
更多的遊客前來圍觀李一銘將樹根變美食。
線上線下強勢圍觀。
李一銘和李大江一起將大盆上層的清水倒出去。
接著又在院子裡支起了一口大鍋,燒了一大鍋水。
“哇,終於要做好吃的了嗎?”聽到柴火燒的噼啪響,王小福一激靈醒過來了。
接著一家人就忙活起來了。
李大江力氣大,負責攪拌厚重的粉漿。
攪好的粉漿被李一銘盛進了一個帶孔的水瓢裡。
接著令人瞠目結舌的一幕出現了。
李一銘站在沸騰的大鍋邊,高舉著水瓢,一下一下錘打著結實的粉漿。
淺棕色的粉漿順著水瓢下面的孔流成了一條條粗線落入了沸水裡。
接著一根根棕黑色半透明的粉條就漂了起來。
姚桂芬用長竹筷將這些粉條挑起來,浸入一旁的冷水盆裡。
粉條粗細一致,連綿不絕。
眾人看著這一幕不禁發出了陣陣驚呼。
“哇太牛了吧?樹根竟然變成粉條了!”
“這難道就是傳說中的葛根粉條?”
“第一次見粉條的生產過程,原來是這樣的。”
“這是純天然綠色葛根粉條,一定很好吃吧?”
“不知道葛根粉條什麼味,感覺很滑爽的樣子。”
遊客們看饞了,王小福更是饞得流口水。
“外婆,我要吃!”王小福在一旁急得跺腳。
姚桂芬忙著挑粉條,隨便抽出一根粉條遞給了王小福,“吃吧。