第173章 拍賣現場 (第2/2頁)
說謊的山羊提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
這絕對是魚王！”
“k值17，也還不錯”
周餘和沈青青一邊往宋雨的座位走去，一邊豎著耳朵聽這些人的議論。
似乎都很滿意的樣子。
不過很快就有不和諧音出現：
“顏老闆，這引數倒是不錯，不過你這啥時候檢測的，準不準啊？”
有人開頭，就有人捧場，人群算是沸騰起來，都在質疑檢測報告的時效。
不過顏璐似乎早有早有準備，她虛抬雙手，示意眾人安靜。
“大家都是行家裡手，我這裡工具齊全。大家如有有疑問，就請自己動手驗一下”
現場這麼多人，不可能全部過去動手，人群中很快走出三個代表。
周餘和沈青青剛挨著多多坐下。一眼就看出來，上前的 就是帶著電視臺那幾位。果然是有備而來啊…
顏璐的廚師變戲法似的，在冰槽裡挖出兩個小盤，盤上放著一塊拳頭大的紅肉。
“幾位師傅，你們看一下，這塊肉是不是從這條魚身上下來的 。”
“如果沒問題，就請開始吧”
三個代表還真不含糊，鄭重其事的檢查了肉塊和金槍魚身。最後一致確認，這兩塊肉分別來自案上這兩條魚。
樣品無誤，三個代表各操工具分別檢驗幾項引數。
他們動著手，顏璐的廚師則為眾人解說，他們分別在做什麼。
某某測試的是魚肉硬度，某肉測試的是魚肉聚合性。
以及魚肉彈性、咀嚼性、粘著性。
這些測試結果又代表了什麼。
一時之間，竟然搞了一場肉質檢測的科普。
周餘和沈青青竟然破天荒的，第一回弄明白了肉質檢測到底是怎麼回事。
兩人對視一眼，心說顏璐怎麼不早點讓這師傅給他倆講講？
因為是三個代表同時檢測幾項引數。速度比單人檢測要快的多。
加上一個解說員現場播報結果。超高的引數讓場內驚呼一片，節目效果拉滿。
周餘和沈青青開始懷疑，搞檢測的幾位是不是顏璐請來的託？
雖然檢測專案不少，但結果只歸為兩個方面。
一是油脂度，代表這條魚的肥美程度。
二是鮮度，這條魚再好，如果不新鮮甚至腐爛，那就一切歸零。
時間分分秒秒過去，三個代表終於大聲宣佈了檢測結果。
“兩條魚的油脂度分別是59、58。”
“兩條魚的K值也就是鮮度，分別是17、16。”
全場譁然，這油脂度妥妥的 魚王啊，還一下出了兩條！
人群喧囂半晌，終於恢復安靜時，一箇中年男子忽然高舉右手：
“1號魚 ，我出15萬！”
