第443章 熟凍與活運 (第1/2頁)
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機械臂的動作非常穩定，鐵籠以精準的60度角搭在魚槽上。
周餘伸手扶住鐵籠，扳開卡扣將籠門掀開。
‘嘩啦’一聲，藍色帝王蟹傾瀉而下，張牙舞爪的落到了魚槽之中。
除了個別的長腿被籠眼鋼絲掛住，籠中六七十隻大蟹瞬間被清空。
周餘抬手拍了拍鐵籠，將漏網的幾隻也震落下來。隨即開始動手，將槽中不合格的帝王蟹篩選出來。
得益於超強的感應，周餘的眼睛就是尺。隨手一抄，就抓一隻大蟹的背甲，揚手拋回了大海之中。
按現行的相關規定，背殼寬在178毫米以下的帝王蟹算是小蟹，禁止捕撈。
這時沈青青已經操控吊機，把空蟹籠放到一邊。湊上來和周餘一起選蟹。
兩人眼睛往蟹堆裡一瞥一瞥，瞄起了它們的肚子。
肚子呈三角型的是公蟹，肚子圓圓的則是母蟹，禁止捕撈。
大魚槽內巨蟹張牙舞爪，兩人除了要挑出小蟹母蟹扔回大海，還時不時要把個別越獄的拍回槽子去。
兩人花了十多分鐘，最終篩出32只合規公蟹，其餘的都被扔回了大海。
兩人挑好了人生中的第一籠帝王蟹，不由的有點犯愁。這可不是十隻八隻，第一籠就三十多隻，怎麼處理可是個難題。
針對金槍魚的急凍鎖鮮，不但會讓帝王蟹產生異味，時間一久還可能把肉凍空了。
最好的辦法是上屜蒸熟，然後再急凍鎖鮮，才能保持肉質的完美鮮嫩。
這兩種處理方法都很常見，但比起熟凍，生凍的價格要低上一些。
可是輕舟號雖然牛逼，廚房裡的蒸箱就是正常的炊具。這麼大個帝王蟹，除非拆碎了單弄腿，否則得弄到猴年馬月去。
而且兩人遠渡重洋來到這裡，怎麼肯生凍折價。所以周餘一開口，就研究最賺錢的運輸方式。
“咱們還是試試活運吧，之前釣的那些，不也活的好好的”
沈青青一陣無語：
“那是在這裡活的好，等回到亞熱帶，不被熱死才怪！”
帝王蟹和兩人以前捕的青蟹、梭子蟹不同，是正兒八經的冷水種。天氣一熱很快就不行。
周餘嘿嘿一笑道：
“這我當然知道，咱們往活水艙加點冰不就好了”
沈青青眼睛一亮，立刻表示贊同。
“咦，我看這個法子行！”
船上雖然沒有製冰機，可是急凍艙又不是假的，弄水槽自己凍點冰還不簡單。
兩人說幹就幹，沈青青開啟活水艙，周餘推著架子車到艙口，抬手掀翻魚槽，將成堆的巨蟹倒了下去。
有了這第一籠打樣，兩人的動作頓時順暢起來。
輕舟號緩緩開動，追逐著橙紅色的浮標，開始打撈第二個蟹籠。
這一籠數量也不差，篩掉母蟹和小蟹，還有四十多隻。
兩人的操作越發熟練，輕舟號緩緩前行，將昨天投下的蟹籠挨個撈上來。
因為籠子都是投在蟹群中心，以及前進的路上。所以兩人的收穫，即使和專業捕蟹人相比，也是最多的那一波。
兩人是越幹越高興，越收越開心。一直折騰到快中午，兩人才把九個籠子全部處理完。
刨去母蟹和小蟹，共計篩選出二百多隻合規的藍色帝王蟹。粗估也有一千好幾百斤。
兩人喜氣洋洋，停船吃了中飯後，立刻趕往昨天的捕蟹的海域。
當第一個蟹籠被拉上來，兩人大喜過望。大鐵籠中的巨蟹，並不比上午那幾籠只多不少。
第一籠就篩出了35只合規公蟹。兩人一直忙到傍晚，等十二個籠子都起出來後，共計收穫三百多隻紅色帝王蟹，總重近兩千斤。
兩人略一估算，頓時喜出望外。如果這批帝王蟹都能鮮活到岸，這一波起碼淨賺六七十萬。
“哇噻!帝王蟹也太好賺了吧！”
沈青青兩眼放光，掰著手指頭算算計著：
“如果咱們在這轉悠兩個星期，豈不是要賺翻了？”
“好，明天咱們繼續找蟹群！”
周餘也是怦然心動，按這個勢頭，沒準真能像當地漁民那樣，一次賺他個幾千萬。
然而不到三天，兩人的幻想便迅速破滅。
這三天裡兩人又撞見兩個蟹群，一個金色一個紅色，狠狠撈了十幾籠。
然後兩人就悲催的發現，活水艙滿了。
