廚子會醫術，卻宅在山村種田帶娃

第267章 治病釀酒忙 (第2/2頁)

順便收集一些反饋。

沒想到卻是很受大家的好評，

她帶的那幾箱子樣品，很快就都消耗光了。

許貴接到趙孟冉打來的電話，得知這樣的情況，

也感到挺意外的。

他還想著，這些新釀造出來的酒，

雖然味道算是達到自己的滿意了，

但怎麼也得窖藏個一年兩年的，

等有了足夠的時間積澱以後，才能上市銷售呢。

不過現在既然已經開啟了銷路，那也沒啥好猶豫的，

繼續增加存貨就是了。

他跟老魏商量過以後，小酒坊閒了月餘，

終於又開始熱火朝天的忙碌起來。

不像之前，都是小批次的做，忙活個半天一天的就完活了。

這一次，他們可是正兒八經的批次釀製，

每天至少要蒸兩籠的料。

還要攤料，拌料，入發酵池。

這麼一通忙完，一白天差不多就過去了。

就這樣連著幹了一個星期，

，！

把三個窖池全部裝滿了，這一波釀酒才算告一段落。

剩下就是等著發酵了。

最早也得半個月以後，才能再進行下一步的蒸餾提純。

這三個窖池，最後怎麼也能出了三四千斤酒來，

按著許貴的預計，在之前那些酒消耗完之前，

就能接上茬了。

他在秘境裡，還有以前偷存的幾百斤酒，

這些都是留著自家喝的，不會拿去出售。

而且現在，許貴又多了一種絕佳的美酒，

秘境裡，他前段時間鼓搗的‘猴兒酒’，發酵成功了。

濃郁的花果香味，混合著有些甜膩的酒味，

離著老遠，就能聞得到。

他打了一碗品嚐過以後，就不想再喝其他的果酒了。

不過現在酒味還差點火候，許貴尋思著，

再這樣自然發酵一兩個月，度數高一些，

風味應該會更加好，

不像現在，果汁味道還是有些搶了風頭，

影響這酒的總體口感。

有了信心以後，許貴幹脆又弄了兩個池子，

把秘境裡的水果，消耗了一大半，

填滿了這兩個池子。

這些猴兒酒，放個三年五年以後，肯定能成為絕世佳釀。

如果拿出去售賣，價格絕對不會低於什麼茅臺五糧液之類的。

到那個時候，自己就是不再種菜，

只憑著賣這種酒，每年也能掙到大量財富。

當然許貴並沒有這種打算，

他還是想著，這樣的好東西，在小範圍內分享一下就算了。

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