第10章 秘境變化 (第2/3頁)
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期間，師傅來瞧了一眼，沒說話就走了。
中午11點，許貴把菜全部做好，端到客廳擺著茶几上。
一品豆腐，翡翠蝦環，紅燒茄段，乾煸芸豆，紫菜臥蛋湯。
四菜一湯。
許貴找出兩個酒盅洗淨擺好，搬了個馬紮坐在師傅對面，嘁哩喀喳開了一瓶五糧液，起身給師傅倒酒。
老頭伸手一擋酒瓶，也不說話， 摸起筷子，輕輕在碟子裡一磕，每個菜嚐了一口。
點點頭，老懷大慰！
拿筷子一指酒盅，“倒酒！”
屋內氣氛頓時活躍起來。
爺倆推杯換盞，酒過三巡，老頭感慨到，
“咱們這一門，遵從的是食不厭精 ，燴不厭細的聖人之言，講究的是用最簡單的方法做出最美味的菜式，家常菜也要做出精緻的感覺！”
，！
夾起一塊豆腐放進嘴裡，慢慢咀嚼，半晌，接著說道，
“用魚翅鮑魚做菜那不算本事，把豆腐這種百姓家常用的食材做出精緻美味的佳餚，才是本事。”
然後笑著用筷子頭點點許貴，“你小子，有進步！”
許貴靦腆一笑，回應到，“謝師傅誇獎！”
站起身，幫師傅把酒盅端起，又端起自己的，放低碰了一下，昂頭喝乾，沉聲說道，
“師傅，這兩年，我一直在考慮一個問題！”
“您說咱們這做官府菜的，以前是在深宅大院裡，做給那些貴人享用，食材也都是山珍海味，罕見昂貴！手藝再好，也不過是人家的奴才！”
看到老爺子一副我聽著呢，你繼續說的樣子，許貴接著道，
“現在新時代了，可是咱官府菜，依然高高在上，只存在於豪華酒店，高階會所或者私房菜館裡，只服務於有錢人，老百姓難得見到，也消費不起，這跟舊時當奴才有啥區別？”
感覺自己言辭有些激烈，許貴端起茶杯喝了口水，平復一下情緒，又道，
“我以為，廚藝想流傳下去，就得面向大眾，用普通常見的食材做出不一樣的家常菜，才是真正的廚藝！”
聽著許貴的言辭，老爺子沉默不語，眼光閃動，嘴唇偶爾微張幾下，並沒有說什麼。
許貴端著酒盅，在手上轉了轉，又說到，
“其實，我開快餐店，一開始是有些賭氣的成分，但後來我發現，這樣，才算是真正的接地氣，咱的手藝才能傳承發揚下去，才能得到更多人的認可。”
老爺子頻頻不住的點頭，忽的，端起酒盅一飲而盡，哈了一口氣，輕拍茶几，大笑道“好，好！有道理啊！”
許貴嘿嘿一笑，連忙起身，又把師傅的酒盅斟滿。
沒有繼續說下去，放下酒瓶，許貴換了個話題，沉聲說到，“這兩年我攢了一些錢，如果要擴大餐館規模或者開分店還是夠的，但是，資金只是其中一個小問題，缺少充足穩定的，好的食材來源才是個大問題！”
停頓一下，又道，“正好，最近我學到一套種植有機蔬菜的技術，我打算在老家搞一下試試！成功了的話，既保證了充足的食材來源，又能解決後續發展資金的問題！”
老爺子沉思了一會，有些疑慮地問，“技術沒問題嗎？”
想到自己擁有秘境這個秘密武器，許貴重重的點了點頭，“非常可靠！除非遇到天災！”
聽到許貴肯定的回答，老爺子沒有說話，慢慢地吃著菜，間或端起酒盅微抿一口。
沉靜了片刻，許貴說到，“到時候，蔬菜產量肯定不少，我那快餐店暫時也不打算開了，我想著先從專賣有機蔬菜著手，慢慢積累發展資金。”
老頭擺擺手，答道，“找你師哥去，他倆認識的人多！”
點點頭，許貴也沒繼續說下去，舉起杯向師傅敬酒。
師徒二人杯來箸往，痛快地喝起酒來。
一瓶酒很快被兩人喝光了，沒有繼續再開另一瓶，老爺子靠坐在沙發上，微合雙目，沉思了一會，起身進了臥室。
過片刻，從臥室出來，拿著一張銀行卡遞給許貴。
“喏，我攢的養老錢，給你拿去先用吧，密碼你知道的！”
許貴看著師傅手裡綠色的銀行卡，連連擺手，想要拒絕。
沒等他開口，老爺子一把將卡噻到他手裡，“拿著！是借給你的，賠光了的話，你得給我養老！”
許貴眼裡有光晃動，沒再拒絕，一邊把卡揣兜裡，一邊很大聲的
