第49章 京城(一) (第2/2頁)
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大家走到圍桌坐下,遞上選單。
“您幾位應該是第一次來我們店吃涮羊肉吧?看著很面生。”
“我們是過來旅遊的,計程車司機推薦了你們家。”
“難怪我們家雖然是老字號,但是不出名,一般過來吃的都是熟客。”服務員解釋道。
夏敏敏道,“姐姐,那你給我們推薦一下唄!怎麼好吃怎麼來!”
吃當地美食還是要請教當地人,才能吃到原汁原味的特色美食。
“我們也不懂,麻煩你幫我們弄一下。”李中華道。
“我們吃涮羊肉比較愛吃鮮一點的,吃不慣的人可能會覺得腥。”
“那沒事,我們都能接受。”
“行吧!我幫你們弄,你們先點菜,羊尾油需要一碟,這個很重要涮鍋肥不肥全靠它了,我們家的羊肉都是手切羊肉,羊上腦、羊裡脊、黃瓜條、扁擔肉、羊腩,這些都很推薦。”
李晴道,“請問黃瓜條和扁擔肉是羊的那個部位?”
“黃瓜肉是指羊後腿的大腿內側部分,扁擔肉是指羊脊骨外面的肉。”服務員解釋道。
“這樣你剛剛推薦的那些部位,每樣上三盤我們試試,再來四碟時蔬。”
“行,稍等一會兒,湯底來了之後先把羊尾油倒進去,等鍋開後再下羊肉。蘸料碟我也幫你們弄好吧!我們店的麻醬碟最推薦。”
“謝謝你啊。”
從涮肉店出來大家都吃得很飽,果然跟著當地人吃準沒錯。
夏外公道,“咱們回家前再來這裡吃吃一頓。”
“行行行。”
下午去了主席紀念堂、看了天安門城樓、人民英雄紀念碑還有人民大會堂。
夏外公夏外婆去主席紀念堂時,就控制不住情緒一直默默流眼淚。
從紀念堂出來後,他們倆個老人的情緒還是很低落,在外面簡單吃過晚飯後,就回酒店準備睡覺了。
明天三點就要起床看升旗儀式,想要近距離觀看升旗儀式只能早起,住現在這個酒店,也是因為離廣場很近不到500米。