男穿女的別樣人生

第78章 在御膳房做菜 (第2/2頁)

可以隨意使用。皇上我需要兩個打下手的，一個燒火的，一個幫我洗菜的。這樣可以節省時間。

皇上大手一揮，準了!

夏虹去御膳房後，也是吃了一驚，這御膳房好大呀！裡面的衛生非常好，各種調料擺在架子上。

裡面一側並排幾口大鍋，還有幾口小鍋。夏虹決定用小鍋燉菜或炒菜。她讓人給土豆去皮，清洗乾淨放在盆子裡。

把玉米泡了一會，清洗乾淨，洗了兩把飯豆，放一定量的水，用穩火開始煮大碴子。

這個檔口，夏虹在菜墩上把土豆切絲，切好的絲泡在清水裡。又把土豆打成塊，把雞肉過水炒一下

小鍋裡放油，放入桂皮，香葉後放蔥花和薑絲爆炒出香味放入雞塊翻炒，水分炒幹放入醬油溫水加鹽。

蓋上蓋子開始慢火燉，燉一會又放進土豆塊再蓋蓋子接著燉。

夏虹把泡好的土豆絲，在滾水果焯到九分熟，開始熗土豆絲

把九分熟的土豆絲放進小盆裡，把榨好的瘦肉絲油放了兩小勺，放點細鹽，加入少量的醬油醋，再加點蒜末和香菜。

攪拌後開始裝盤， 夏虹又弄了一個肉沫爆炒土豆絲。

這道菜做好也裝盤。幾個鍋同時做，很快玉米飯豆大碴粥也煮好了雞肉土豆塊也出鍋了。

把這些做好的東西通通放進食盒裡，叫上御廚裡的人一起去了皇宮。

進入皇宮後，這些大臣們都在原位席地而坐。幾個外邦人也坐在地上。可能是時間太長了，皇帝准許的。

看見夏虹帶著一些人，拎著好幾個食盒往裡走，這些大臣們都伸長了脖子看。

夏虹叫人擺在皇上前面的桌子上，這張桌子也是皇上叫人臨時搬來的。

夏虹把這幾道菜親自擺上，邊擺邊介紹菜的名字。

皇上，這道菜叫熗土豆絲。這道菜叫爆炒土豆絲。這道菜叫雞肉土豆塊。

這最後的是用玉米做的粥。可以叫玉米粥，也可以叫大碴子粥。

皇上，土豆還可以做出很多菜，但時間有限，只做出這幾種菜。

請皇上品嚐。夏虹退到一邊站立。