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阿營經理點了點頭,表示理解,然後轉向廚師:“阿橋,那你這邊有什麼困難,也說說看。”
阿橋面露難色,嘆了口氣說:“阿營經理,不是我們不願意做含辣椒的菜,為了降低成本,這邊很多調味料、乾貨都是從國內海運過來,之前沒有人提出要採購辣椒的計劃,所以一時半會兒也解決不了。”
“而且福建人並不愛吃辣椒,眾口難調,我們也很難做到每一頓飯都滿足所有人的口味。”阿橋停頓下又繼續絮絮叨叨的說道。
汪後勤聽了李和平的話給出了建議:“我們可以設立一個意見箱,讓工人們提出他們的建議和意見,我們定期收集並討論,這樣也能讓工人們感到他們的聲音被聽到。”
阿營沒有說話,而是讚許的點了點頭。
出乎所有人的意料,徐雲天這時候也開口了:“不好意思大家,讓我也說幾句吧,因為我自己也來自喜歡吃辣的省份。”
本來大家對徐雲天這個特派員並沒有什麼期待,因為在他們的刻板印象裡,公司的特派員無非是關係戶,來吃香喝辣的公子哥而已,沒想到他竟也有勇氣和想法提出要講幾句。
“首先,我們可以調查一下所有工人的口味偏好,然後,我們可以嘗試定期調整選單,比如一週安排幾次辣菜,以滿足喜歡吃辣的工人。”
“同時,我們也可以組織一些夜間烹飪培訓,讓有興趣的工人參與到餐飲學習中來,這樣不僅能增加菜品的多樣性,也能讓工人們有更多參與感和歸屬感。”徐雲天補充道。
“好,說得好。”汪後勤豎起大拇指,連連為徐雲天點贊。
阿營經理聽完後,覺得這些建議都很中肯,於是決定採納:“好,那就這麼辦,這樣不僅能解決口味的問題,還能增進團隊的凝聚力,現在專案部就需要你們這些年輕人的創新思維。”
隨後,阿營經理轉向阿橋說:“阿橋,關於調味料的問題,會後你和汪後勤碰碰頭,看看能不能在安哥拉當地的華人超市採買一下,目前江西工人不多,不會一下需要那麼多辣椒的。”
阿橋也點頭稱是,他建議在菜園子裡也種一些辣椒,雖然遠水解不了近渴,但總好過永不開始做。
會議結束後,徐雲天和汪後勤立刻行動起來。他們先是透過問卷調查瞭解了工人們的口味偏好,然後與廚師長一起制定了新的選單,確保每週幾都有幾頓辣菜。
辣椒不夠做菜的話,就打成乾粉放在調料碟裡,需要者自取。
同時,阿橋還組織了幾場烹飪培訓,邀請下班後有興趣有空閒的工人參與,請工人們彼此分享不同地域的菜式。
意見箱也被很快被設立起來,工人們紛紛提出自己的建議,專案部班子定期開會討論這些建議,並儘可能地採納和實施。
這些措施都很快見到了成效,工人們對專案部伙食的滿意度有了明顯提升,爭吵和不滿的聲音也漸漸少了。
徐雲天總算鬆了一口氣,他可不想呆在一個天天內鬥的地方。
不過他很快又有活了,阿營經理說總包單位已經把從各外省招來的安工用車拉到專案部了,讓徐雲天帶上各班組長儘快去挑人。
這對於自己專案部來說也是個新鮮事,畢竟誰用過安工啊,大家都採取敬而遠之的態度。
現在箭在弦上可不得不發了。
徐雲天帶上人來到總包單位專案部,專案部廣場上稀稀落落的還站著十幾個黑人,與想象中如同nba球星般高大的黑人不同,在場的安工又瘦又矮,看上去都多少有點營養不良。
“你們貴州隊怎麼才來啊?四川隊和江蘇隊人家早都把人領走了,”總包方門衛大爺不滿地抱怨道,“麻利點把他們領走吧,聚在一起臭死了,讓人飯都吃不下。”
可不是?徐雲天還沒走近就聞到一大股汗味襲來,跟國人的汗味又不太一樣,有點像葡萄酒變質的味道。
看來這些都是被挑剩下的人啊,有些看起來起碼四十多了,有的又很小,要是用起來有童工之嫌。
雖然都是矮個子,但還是得拔出將軍來。
木工班、泥工班班組長一臉嫌棄的選了幾個看上很老實的安工,可是還有7、8個安工沒人要,眼看門衛大爺一臉不悅地又要來催促了,這可讓徐雲天犯了難。
“剩下的我都要了!”是說話擲地有聲的鋼筋班班組長老林,“反正我工人少,這些安工就是拿去當普工也可以用用。”
太好了,總算是了了一樁事。
徐雲天用他