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第九種是蒜泥+蔥花+白糖+醬油，
我做完就讓廚師幫我拿到招待室，這時火鍋和羊肉都放在桌上，然後我讓廚師再去廚房加工一些蔬菜，比如土豆片、粉條、豆腐、白菜。
然後我開始介紹各種蘸料的特點。
我說：我一共製作了九種蘸料依次介紹了四種都是西南火鍋比較常用的火鍋蘸料，但是對於我們北方人不太能接受這麼“油膩”的蘸料。
下面的五種是我們北方人比較適合的口味，不過我做出來就是讓大家嘗一下，各有各的不同而已。
大家每人調了一種蘸料，都嚐了嚐覺得比中午的蘸料又有了新的感受，有的人：()重生逆襲燦爛人生
