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寒假已經過了好幾天了,但對於紫安縣城的小、初、高來說,他們的假期才剛剛開始。

曾潘也已經回到家,這幾天葉書之練吉他,他也偶爾會跟著一塊兒。而當曾潘去籃球場時,葉書之也會抽出點時間去湊湊熱鬧,不過他就只是隨便投,別人要組隊了他就會站到一邊,有空場地就一個人投著。

縣城初中部的期末考試結束,葉紹一閱完本班的期末考卷後,也進入了真正的放假時間。縣圖書館放假稍微晚點,不過也就比葉紹一晚了兩天而已。

縣城裡該回來的人都差不多已經到家了,而該離開的也可以啟程了。

臨近年關,無數車輛穿梭於每條道路。回家的路程不遠,但花費了比以往更多的時間。

回家的當天還是老規矩,不用在家做飯,直接去了葉紹傑家裡吃。年底就是不一樣,總歸有幾樣年貨置辦妥當,所以這屋裡圍坐一團,不再像平常那樣只有一杯茶,倒是各種瓜子水果等吃食,放了滿滿幾大盤。

北方在臘月二十三過小年,而南方卻是在二十四這天才過。平口鎮過小年肯定隨著南方的日子,只是這天也不會有特殊的事情,除塵、祭灶便是全部的活動。

除塵簡單來說就是清掃屋子,除去這一年中“陳舊”的物品。祭灶就是送灶神,感謝它這一年庇護廚房,以致於沒有出現什麼事故。至於吃年糕這個習俗,這個小鎮卻是沒有的,這主要還是糧食的種植問題。

和其他人家一樣,葉書之家裡同樣在忙碌著這兩件事。屋子是幾個人一塊兒清掃的,至於送灶神的事,則是葉紹一的活了。對於鬼神之說,幾人都是不信的,只不過這是流傳下來的另一種感恩的表達方式,所以只要是在老家,都會將它進行下去。

過年前的幾天,不管是不是趕集日,街道上都會有許多人。務工回家的、上街接人的、購辦年貨的,主要就是三類了。葉紹傑夫妻為了生意,兩個人都呆在了街上的店鋪裡。

吃飯的場所也就換到了葉書之家,三個人的飯是做,五個人的飯也是做,本來就是一家人,就更沒有什麼可講究的。

昨天和王強幾個人在群裡聊天,聽他們說起小年吃年糕的習慣,葉書之也就想著應應景,早上吃完飯,就和葉圓圓一塊兒去了街上買年糕。

沒有這個習俗,但兄妹兩還是在超市裡找到了年糕。

年糕到底怎麼吃,這還是取決於個人口味。炒、煎、炸,這誰買回來的,誰的發言權就大些,可也得看做的人樂不樂意呀!那最終的決定權呢,就交給年長者吧!

銀耳年糕湯!

這是葉建國選的,冬天嘛,喝熱湯暖身子,而且最近幾天幾乎頓頓是肉,都有點膩了,做成湯剛好解解油。

至於要鹹還是要甜,這就沒有任何爭議了,非常一致的選擇了甜湯。

為了利於消化,年糕被切成了指頭大小的顆粒,做成這樣,都快和湯圓差不多了。

簡單的配料,做成一碗象徵性的湯,表示自己沒有辜負這個小年節。

正常的吃食沒有什麼可分享的,但這碗銀耳年糕湯,葉書之還是向林雨舒炫耀了一下。平常樣式的都已司空見慣,特殊的才能表達更豐富的生活。

林雨舒表示也吃了年糕,至於烹飪的方式,她卻沒有說出來,因為那都不是家人做的。

想吃的心思是有的,只是湯這東西沒法攜帶,自己動手或者來家裡現做,都在這討論的話題之中。

“葉子,你應該知道這怎麼做的吧?”

“呃不知道,我就只知道放了哪些東西!”

“好吧!我還以為你知道呢!”

“我去問下我媽!”葉書之說完,便向覃芝問了具體的做法,林雨舒則回了一個哭笑不得的表情。

“我問了,年糕切成丁,買來的銀耳用溫水泡一會兒,撕成小塊兒。正式煮的時候是先用開水將年糕煮個十來分鐘,然後在放銀耳進去,在煮個四五分鐘就可以了!”覃芝不知道葉書之為什麼要問,所以就只講了大概過程,這個過程也就這樣讓葉書之發給了林雨舒。

“嗯!那你記好,以後你給我做!”

“我怕我到時候做的沒這好吃!”

“那我們到時候一起,做的不好就是我兩的鍋,做的好吃那就是我們兩的功勞!”

撇開她兩,最直接有效也最懶的,當然就是直接來家裡,到時候有的是搶著做的人!

老年人的話多是與葉紹一夫妻兩說的,所以葉書之兄妹兩就沒怎麼參與。

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