第96章 打算開分店 (第1/2頁)
朱顏非舊提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
趙富嘆氣,放下酒碗。
“現在家裡,還是以店鋪生意為重,你爹的問題,日後再商量也不遲。”
趙有柏思索著放下碗,“你爺爺說得對,你先前讓青娃帶話,說給我再娶一個媳婦,我如今並沒有這個心思。”
周氏和張氏對視一眼,又看向趙南星。
只見趙南星站起身,走到趙富身旁, “既然您現在沒有這個心思,我們就不說這個,眼下,家裡年底的賦稅,我這裡已經能週轉了。”
她將腰間的荷包扯下來,摸出十兩碎銀。
“爺爺,您把年底的賦稅帶回去給奶奶。”
趙富點頭,把銀子小心藏進腰間的布帶裡。
趙南星一笑,“以後,我是這樣安排的……”
她的雙眸,靈動一轉,從眾人身上一一掃過。
“我們店鋪現在雖然生意很好,但賣的吃食品種還是太少,周邊客人們天天吃,遲早會吃膩,所以……”
“姐姐,不會的,我們的客人,都是從城裡各個地方,很遠過來排隊的,他們能買到,就已經開心得不行,哪裡會吃膩。”
趙南星看向趙星覓,“你怎麼知道?”
“經常聽客人說的啊,說我們的滷菜名聲在外,他們遠在城東城北的都聽說了,專門趕過來買的。”
周氏點頭,“是啊,我也聽好幾個客人抱怨,說他們那麼遠趕過來,卻賣光了,很不開心呢。”
“對啊,姐姐,其實好多客人都是很遠趕過來的。”趙茯苓也附和。
趙南星眯著雙眼,伸手摸著下巴。
她家的滷菜已經這麼出名了嗎?
如果那麼多人聞名而來,是不是證明她可以開個分店?
如果在別處再開一家,那些客人就不必跑這麼遠,而花市街的客人,也不會因為買不到滷菜而抱怨了。
她忽地燦然一笑。
一定得趁熱打鐵,馬上開分店。
她看向趙空青,“青娃,明天,你去城東那邊看看,看看有沒有合適的鋪位,比我們現在店鋪小一些,不用太大,最好有後院,像我們店裡那樣的。”
眾人皺眉。
“姐,看鋪位做什麼啊?難道還要再開一家滷菜店嗎?”趙星覓不解。
趙南星笑著一偏頭,“是的,我要再開一家滷菜鋪。”
大家紛紛咂舌。
“南星啊,你這滷菜店才剛開,馬上又開新鋪子,會不會太著急了啊。”趙富擔憂說道。
張氏也覺得不妥,跟著勸道:“對啊南星,你現在開的就是滷菜店,就算生意再好,可你又開一家滷菜店,豈不是跟自己店鋪搶生意嗎?”
周氏同樣,也認為現在才剛開的店鋪,馬上又開,不太合適。
“對啊,現在開,我們人手也不夠啊。”
只有趙有柏和趙空青,沉思著。
趙南星聽著家人議論完,坐回板凳。
“第一,你們說開新店鋪,會搶走現在店鋪生意,這是不可能的,新店鋪開去城東,離我們甚遠,去那邊買的,也只會那邊附近的人,那邊客人不用排隊,我們花市街附近的客人依舊會在現在的滷菜店買,也不用排隊。
這對客人而言,是好事。
第二,我們店鋪生意這麼好,就證明我們的滷菜很受客人喜愛,只有讓越多的客人吃到我們滷菜,才能讓我們滷菜的名聲,傳揚得越廣。
現在每天很多客人買不到,看著排隊排那麼久,也會讓很多客人止步。
所以,開分號,不僅能留住更多的客人,還能讓更多的人,吃到我們的滷菜,名聲一旦出去了,我們的生意,只會越來越好。”
趙富依舊愁眉不展,“可你現在才剛開的店鋪,馬上又開,這邊都已經夠忙了,那邊又如何抽得開身?”
“爺爺,人手不夠就招人啊,機會失去了,可就再也沒有了。”趙南星端起酒喝一大口。
“現在我們每天的鴨腸不用自己處理,每天有商販送過來,這個不用我們費心。
明天開始,覓娃就再去找幾個賣菜的商販,每天把菜和豆腐送到店鋪。
我這裡認識有個商販,每天給我們四樣蔬菜各送二十斤,如今看來,滷菜和滷煮,這點蔬菜是肯定不夠的。”
她扭頭,看著趙星覓,“你明天一早,去找賣土豆,白菜,黃瓜,豆腐的商販,讓他們以後每天送三十斤到滷菜店,這樣你以後就不必每天去集市。”