第36章 青椒 (第1/2頁)
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還沒到午時，趙南星就走進了廚房，把空間裡面的豬肉拿了出來。
劉桂蘭抱著香娃回院，看見趙南星在廚房，走了過來。
“南星啊，午飯我來做，你下午還要進城，別忙了。”
“沒事的，奶奶，我練練手藝，你別進來了，我一個人就可以了。”
劉桂蘭眼露笑意，放下趙沉香，端了條板凳坐到廚房外面的陰涼處。
“我今天去家裡的黃瓜地，看見我們家的黃瓜和茄子，被人摘了好大一片，南星，是你摘的嗎？”
趙南星正在切肉，聽見這話，放下菜刀，看向劉桂蘭的背影。
“奶奶，我做買賣的食材，是在集市買的，家裡的菜我都不知道已經成熟了，怎麼會是我摘的。”
劉桂蘭嘴角一撇，“那就肯定是你那糟心的娘，我想就是她，她回孃家不可能空著手去，也不知道她是什麼時候摘的，摘走那麼大一片，真是一點不管我們家的死活啊。”
趙南星閃了閃眸光，把切好的肉放進碗裡。
然後把空間裡面的醬油，豬油，姜蒜，擺在案板上。
她從空間裡，倒了一點料酒在肉碗裡，又加了點醬油，蠔油，胡椒粉，丟了兩片生薑進去。
攪拌幾下，就放置在一邊。
本來再加點生粉，肉吃起來會更加滑嫩，但她空間裡面沒有生粉。
她把青椒切成細絲，拍了一個大蒜。
又拿了四條茄子，兩顆白菜出來。
十幾口人，一個肉絲肯定不夠，況且她不知道家裡人能不能接受辣味，也不敢放太多辣椒。
所以她準備加兩顆土豆，炒青椒土豆肉絲。
再做個紅燒茄子，清炒白菜。
紅燒茄子很費油，得先做這個菜。
她看了一眼屋外，奶奶在自言自語說個不停。
她快速倒了很多油在鍋裡，把切好的茄子倒進鍋裡炸了兩分鐘。
把茄子撈起來後，她把鍋裡的油也用碗裝起來。
留一點底油，茄子再次下鍋，丟下大蒜，加鹽，醬油，蠔油，要起鍋的時候，撒一點松聳鮮。
“南星，你做的什麼啊？”劉桂蘭推門進來，吸著鼻子看著碗裡的菜。
她兩眼一睜，“你用油炒的？哪裡來的油啊？”
她的目光，看向趙南星身後的案板，滿眼震驚，“哪兒來得這麼大碗油啊？”
趙南星淺淺一笑，把瘦肉倒進鍋裡，“買的啊，奶奶，我能掙錢了，肯定要讓家裡改善一下伙食啊。”
劉桂蘭奔到案板前，只專心看著那碗油，完全沒有注意到身後的趙南星，正在炒肉。
太多香味瀰漫在廚房，她已經不知道香味是從哪裡傳來的了。
“這是西塞的芝麻油吧？你買這麼大碗，得多少錢啊？這裡還有點豬油，是你上次煉的嗎？”
她轉身，看向鍋裡，看見鍋裡的肉，她連震驚都忘了。
只覺得心臟一提。
正想說趙南星用錢太不懂得節約了，可話到嘴邊，她又咽下去了。
家裡確實已經好久沒有吃過肉，見過油腥了。
南星能時刻想著家裡人，是個多懂事的孩子啊。
給家裡買這麼多昂貴的東西，想來把掙得那點錢都花光了。
這菜炒得太香了，她怕忍不住去夾一筷子吃，快步走出了廚房。
“我的天吶，我們家怎麼這麼香啊，這是在炒什麼吃的啊？”
張氏在院外就聞見了院子裡的香味，香得讓她肚子裡的饞蟲瞬間被鉤出來，跑著進院。
趙南星最後一道白菜已經炒好，盛進盆裡，端著走出了廚房。
“吃飯了。”
趙富和三個兒子沒有回來吃飯，飯桌上，就奶奶，張氏，周氏，還有所有孫輩孩子。
一家人，看著桌上那道土豆片炒肉，都吞嚥著口水，不敢動筷。
由於今天好不容易吃一頓肉，奶奶讓趙京墨去地裡，把幾個男人都叫回來。
張氏看了一眼趙南星，“南星，你發財了嗎？廚房那些醬油和油是你買的，這個肉也是你買的？”
“沒有發財，就是覺得家裡半年沒有吃過肉了，買點回來給大家解解饞。”
張氏拿著筷子，指了指那盤子肉裡面的青椒。
“土豆炒肉，那這個是什麼青菜？我怎麼沒有見過？”
周氏和劉桂蘭也面露詫異，都看著那青椒。
