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第二天醒來之後，乞丐們圍著破鍋又喝了一次大米粥，這香甜的大米粥既稠還管夠，比起來那施粥棚的清湯寡水簡直是一頓超級豪華的大餐。但是今天因為有張元彪這樣的大金主，大米粥管飽了吃，一幫人吃了一會就紛紛搖頭晃腦說有點難受。
張元彪喝著粥倒是沒有感覺到異樣，就好奇的看著幾個在旁邊揉著肚子滿臉幸福的乞丐們。
“大人見諒，我們這些人上不得檯面，因為以前早上基本沒吃過飯，今天吃的急了就感覺肚子不舒服，歇一會就好了。”老乞丐揉著肚子說道。
“是啊大人，我都幾個月沒有早上吃飯了，今天喝到這麼稠的大米粥，都感覺是在做夢呢。”王五也跟著說。
這些乞丐們早上一般都是不吃飯的，說實話也沒得吃，一般就是喝點水就出門乞討了。以前看過一些資料，說是山區的農民在解放後還保持著不吃晚飯的習慣，因為晚上不幹活，吃了睡一覺也就消化完了無法為後續的生產提供能量。農民們覺得這是在浪費糧食，就不捨得晚上吃飯。結果這個優良傳統被養生專家們拿過來說我們的先民知道調理身體，晚上不吃飯好處多多，一天吃兩頓飯反而成了好習慣。
看著他們紛紛揉著肚子，張元彪一看是宣傳的好時候就說道：“跟我辦事，以後天天吃三頓飯，你們太長時間沒有吃過飽飯，突然有的吃還不習慣，慢慢就好了。今天都實心辦事，晚上我讓小五子去弄只雞回來燉著吃。”
群丐滿眼發光，一頓拍馬屁那是少不了。
吃了飯，張元彪給四個成年乞丐安排了夥計，週三帶著三人先去盯著那個茅屋，看見有人出去就派個人在後邊跟著，記下了他們都去了哪裡。四人聽後都紛紛同意，一點也沒覺得這個事情有多難。畢竟他們都是本地乞丐，對於這邊的街道那是非常的熟悉，乞丐到處跑著要飯和撿垃圾那是再正常不過了，若是張元彪走來走去討飯觀察，相信用不了幾天就會被後金奸細發現除掉。
監視計劃的第一天很順利就結束了，所有人晚上再次見面時，張元彪也不食言燉了一隻肥雞，巨大的香味瀰漫在茅屋附近，吸引來了不少附近的流民，他們在外邊哭鬧著求分一些雞湯給自己快不行的親人續命。
這個事讓張元彪很是苦惱，但是老乞丐和小五卻一點也不受影響，惡狠狠地驅趕著走過來的流民，他們都是這個帝國最底層的民眾，對於這些關係到身家性命的食物，那自然是別人多吃一口自己就少吃一口，拒絕別人一點點的心裡負擔都沒有。
但是張元彪看這外邊痛苦哀叫的流民，心想他們或許一個月前還是能吃上飯的農民或者小手工業者，有自己的家庭和生活，建奴的突然入侵打破了京畿地區幾十年的平靜，這麼一下子就讓這麼多人流離失所沒了依靠。再看這大明朝廷，外戰不利賑災也不行，再撐十幾年就完蛋了。可憐的老百姓自然是越來越多，這個一點辦法都沒有。
真後悔弄什麼雞湯喝，弄出來這麼大動靜，附近的乞丐流民都知道這裡在吃雞肉，人只會越來越多，完全背離了張元彪的計劃。萬一裡面有建奴的細作發現異常，搞不好明天這些人都會被暗殺。
怪不得後世的名菜“叫花雞”裹著荷葉與泥巴烤制，遠遠看去就是一個泥疙瘩毫不起眼，製作時一點香味都發不出來，別說外邊的流民，就連自己屋裡的這些乞丐都不會發現是在搞雞肉吃。等到泥塊涼透時悄悄扒開吃掉雞肉，真是神不知鬼不覺，張元彪若是乞丐偷了雞也得這樣做，簡直就不會被人發現。以前只以為是一種烹飪手法，沒想到居然這麼多彎彎繞繞十分精緻利己。
天黑時四個乞丐也回來了，帶來了一些零散的訊息，張元彪知道這只是第一天，如果對手稍微有些嚴密組織，短時間都不會有啥收穫，在這裡只能感謝這明朝的官府都墮落腐化嚴重，根本無力去對抗建奴全方位的滲透。使得這些建奴的外圍奸細有些膽大妄為做事不密，這才被張元彪抓了尾巴跟蹤。如果放到明初，張元彪想了想，自己這個時候已經被如狼似虎的衙役抓走砍死了吧。
看著外邊悲慘的流民，張元彪還是讓小五子將雞肉撈出了留下，雞湯裡泡一些雜糧餅子給外邊求食的人分一分。群丐雖然有些不捨得，畢竟他們現在也在飢餓線上掙扎，但是看張元彪態度堅決也就照著去做了。
這樣的婦人之仁，張元彪知道是不應該，但是生活在紅旗下，長在新時代的張元彪道德底線高了不是一點，心道在此混上一段時間就要跑路去南方，索性也就花錢買了舒心吧。
沒了雞湯就重新住了一些雜糧粥，群丐
